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コリアタウン探索

Korea三昧 コリアタウン探索 - 新大久保で韓国料理を味わおう! -


新大久保・新宿界隈...通称コリアタウン(コリアンタウン)の韓国料理店をはじめ、韓国に関するお店を紹介していきます。
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2005年1月14日 (金)

ソウル(大久保):05年01月14日来店レポート

このお店は閉店したようです。

ソウル(大久保)のお店詳細やランキングはこちら
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お店の雰囲気/エピソード
会社の皆さん。。。久々に来店。
会社の新年会に使わせていただきました(´∀`)
大勢(20名強程。。)で押しかけてしまってすみません。。。m( __ __ )m
右の写真は新年会の模様。モザイクにしたからちょっと変だな。。ww
これを食べました♪
その日は大勢だったのでテーブルごとに色々なメニューを注文しました^^
私が食べたのが、김치모듬(キムチ盛り合わせ)、부대찌개(ブテチゲ)、닭도리탕(タットリタン)、잡채(チャプチェ)、떡볶이(トッポキ)、海鮮チヂミ(해물전)、삼겹살(サムギョプサル)、곱창볶음(ホルモン炒め)です。少しずつつまんだという感じです。(´∀`)
また、この店の김치(キムチ)が好きなので、この際大人数という事で김치모듬(キムチ盛り合わせ)を。。。(´∀`)잡채(チャプチェ)は多分サービスで出していただきました。ありがたや。。。・゚・(ノД`)・゚・。
海鮮チヂミブテチゲ
海鮮チヂミブテチゲ
부대찌개(ブテチゲ)と海鮮チヂミ(해물전)は前回と前々回に引き続き注文しました!やっぱりこの店の味付けがしっかりしてて好きだなぁ~。(´∀`)
キムチ盛り合わせチャプチェ
キムチ盛り合わせチャプチェ
김치모듬(キムチ盛り合わせ)はカクテキと白菜キムチとにらキムチが入っていたかな^^どれも辛さが丁度いい~♪キムチの味付けが何か好き。(´∀`)
잡채(チャプチェ)はやっぱり個別に色々な具にしっかり味が付いていてやさしい味でした~♪잡채(チャプチェ)は何度か作ったことがあるのですが。。。結構思ったより味付けが難しくて。。。ここまで美味しく作りたいなぁといつも思います。
닭도리탕(タットリタン)삼겹살(サムギョプサル)
닭도리탕(タットリタン)삼겹살(サムギョプサル)
そして今回初めて注文したのが닭도리탕(タットリタン)、삼겹살(サムギョプサル)、곱창볶음(ホルモン炒め)、떡볶이(トッポキ)です。 닭도리탕(タットリタン)は鶏とジャガイモの入った甘辛い鍋。ジャガイモと鶏のお出汁が良く出たスープの兼ね合いが最高だったということで個人的に。。。
Hit━━(゚∀゚)━━!!
ご飯が欲しかったよう~、お腹がいっぱいになりかけたのが残念。。・゚・(ノД`)・゚・。 だって絶対この鍋と合うはず!ww
삼겹살(サムギョプサル)は豚肉の三段バラの焼肉。これをサムジャンやごま油などにつけたりして辛味ねぎやサンチュなどと一緒に食べたりする料理。これが香ばしくて美味しかった~個人的には肉が焼けた後ごま油につけて辛味ねぎと一緒に食べるのが好き~♪肉&辛味ねぎうまかったっす!もっと食べたかった(笑)
곱창볶음(ホルモン炒め)떡볶이(トッポキ)
곱창볶음(ホルモン炒め)떡볶이(トッポキ)
곱창볶음(ホルモン炒め)はホルモンや春雨や野菜をコチュジャン等で炒めた料理。ビールと合うんだなこれが!!タレが丁度いい感じに濃くって、春雨がもちっとしててホルモンとの相性抜群で美味しかったという事で。。。これも
Hit━━(゚∀゚)━━!!
떡볶이(トッポキ)は甘辛さ丁度いい!私のために作ってくれたんですか~wwって感じのくらい丁度良かった♪美味しい~これもビールと合うなぁ♪

まとめ感想
今回は大勢で行ったのにもかかわらず、お店の方があたかい対応をしてくださり、気持ちよく新年会が行えました。(´∀`)
서울 사장님 잘먹었습니다 언제나 감사합니다^^

1月 14, 2005 閉店・移転等 |