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コリアタウン探索

Korea三昧 コリアタウン探索 - 新大久保で韓国料理を味わおう! -


新大久保・新宿界隈...通称コリアタウン(コリアンタウン)の韓国料理店をはじめ、韓国に関するお店を紹介していきます。
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2005年1月10日 (月)

韓国ラーメン 너구리(ノグリうどん)

050109_1

3連休初日(土曜日)は久々に友達と夜中までお酒を飲みました^^本当久々に色々な事を話せて楽しかったです、どうもありがとう~^0^その友達に「농심 너구리(農心 ノグリうどん)」の白(まろやか味)を頂きました。

名前の意味は너구리(ノグリ)→狸で、농심(農心)から82年に発売されたそう。太くしこしこしている麺から日本で言う「うどん」のようなものです。
この너구리(ノグリ)には「辛くないまろやか味(白いパッケージ)」と「辛いぴりぴり味(赤いパッケージ)」の2種類あります。両方とも麺と一緒に昆布が1枚入っており、面白い発想の商品だと思います^^
日本では「辛いぴりぴり味(赤いパッケージ)」の너구리(ノグリ)が有名&韓国食品店等で発売されています。でも「辛くないまろやか味(白いパッケージ)」は私が見た限り日本では発売していないような。。。><だから今回友達から頂いてとっても嬉しかった^0^久々に食すので貴重に食べようと思います(笑)赤はいつものように食べているので。。。日本で白も販売してくれると良いなぁ^^
肝心の味の方は名前のとうり白は辛くなく、さっぱりした味。揚げ玉が入っていて、よりうどんに近い感じ。赤は結構辛いけど海鮮のだしが効いてて病み付きになる味です。両方とも麺が太くてこしがあってモチモチしています^^書いてて食べたくなってきちゃいました(笑)今日の昼は너구리ノグリを食べようかな♪


1月 10, 2005 韓国食品 |

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コメント

辛い方が美味しそう。
麺が太い分煮込み時間を多くした方が
良いかもしれない。
麺にス-プがからむ事を考えると・・・

投稿: やまとの湯 | 2005/01/10 12:25:37

やまとの湯さんこんにちは^^
そうですか~夫も辛いほうが好きなようです。私も煮込み時間を長くするのが好きです。私は面が柔らかめの方が好きなので^^

今日早速白味(辛くないほう)を久々に食べました。韓国版うどんという感じでやはり美味しかったです^^

投稿: ぎょんみ | 2005/01/10 15:43:23

 ノグリうどん(白)ですが、広島-釜山航路が開通した関係か、広島港ターミナル近くの「楽韓市場」で普通に売っていました。スタッフの女性も韓国系の方のようでした。広島以外の方も広島出張の折はぜひご利用ください。市内から市電片道150円でターミナルまで行けますので。1個78円でした。いつも辛味版ばかり食べていたので、こちらも賞味してみたいと思います。

投稿: ノグリfan | 2005/07/09 19:33:30

ノグリfanさんこんにちは^^
広島に行った際には是非見てみます。1個78円とはお安いですね^^情報ありがとうございました。
白味も是非食べてみてください♪

投稿: ぎょんみ | 2005/07/12 10:40:22

こんにちわ~~皆さん♪
メロンパンは辛いバージョンの方が好きです。
白いのはしょっぱい気が・・・
ノグリ(辛)は韓国ラーメンでは一番好きかも~
(最近ジャガイモ麺もお気に入りだが)
お野菜、沢山入れて鍋みたいに食べるのが、すんごく美味しい!!

大久保では安く買えるからイイですよね!
特にチングに行ったら、業者並に購入です。
ソウル旅行の際は、友達に唖然とされましたけど~
だって、安いんだもん!!

投稿: メロンパン | 2005/10/10 12:57:58

>メロンパン さんこんばんわ(´∀`)
そうですか~♪
私は両方好きです~チング安いですよね!!
確か60円~70円の間くらいで買えますよね♪
チングに行ったら大荷物になりますよww

投稿: ぎょんみ | 2005/10/14 1:47:18

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