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Jan 22, 2005

やっと라볶이ラッポキ大成功♪

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以前にも紹介した라볶이ラッポキこれを作るのに何度か悪戦苦闘していた。
結構単純な料理なんですけど味付けが以外と本場の味に作るのが難しい。。。
作っても夫や韓国人の友達が作ってくれる味、お店で食べる味と微妙に違う。でも今回その味に近いように仕上がった^^微妙に違った原因は何だったのだろうか。多分分量や具を入れるタイミングだと思われる。。。
結構手軽に作れて好きなお料理だから何度も作ってあの味を簡単に出せるようになりたいな^0^

January 22, 2005 in 韓国料理に腕を振るう(笑) |

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