今日の晩御飯は곱창볶음（ホルモン炒め）

今日は会社で韓国語教室の日だったので帰りが遅くなった。実際に家に付いたのは22時頃。晩御飯を作るのが面倒なのでお弁当でも買って帰ろうと考えてたら、昨日新大久保の「ソウル」に行ったときに곱창볶음（ホルモン炒め）が残ったので店の人が包んでくださり、もって帰ってきたのを思い出した＾＾ それじゃあ帰って夫と仲良く곱창볶음（ホルモン炒め）を食べようと思い、家に帰ってみると夫がまだ帰っていない。。。電話をしてみるとどうやら私と共通の友達と新大久保で飲んでいるようだ。。。誘ってよ。。って感じ（笑） 1人分作るのはかなり面倒だったけど、ご飯を少し炊いて冷蔵庫にしまってあった곱창볶음（ホルモン炒め）と水を少しいれフライパンで軽く炒めた。（こういう炒め物はレンジでも良いけどやっぱりフライパンでもう一度炒めると美味しく食べれる♪） 結局その日の晩御飯はご飯・곱창볶음（ホルモン炒め）・김치（キムチ）。この곱창볶음（ホルモン炒め）がやっぱり美味くて全部平らげた。でも夫と一緒に食事をしたほうがもっと美味しく感じたんだろうな。。。とふと思った。 今日からダイエットをはじめたというのに初日から夜遅くに大量に食べてしまい少々反省。 運動運動！！