「きょうの料理」という本を購入

先日会社帰りにふらりと本屋へ立ち寄った。 料理本コーナーを眺めていたらふと目に飛び込んできたのが「NHK きょうの料理　2月号」。なぜ「きょうの料理」か？といいますと今回の特集が「もっと知りたい！キョンファさんの韓国・朝鮮の味」だったから（笑）お値段も480円と普通の韓国料理本と比べても安いので即購入した。ちなみにこの本はNHKと書いてあるだけあってテレビを見た後でおさらいをしながら作ると良いんだろうな♪と思いながら何時だろうと見たら。。。 教育テレビ月～木　午後2：00～2：25 教育テレビ月～木　午後9：00～9：25（再）

よし！再放送ならチェック出来る＾0＾♪
ちなみにこの本に載っていたメニューは下記
　
2/7（月）　1日目　「伝統宮廷料理　クジョルパン　구절판」
2/8（火）　2日目　「ソウルの人気メニュー　チムタッ　찜닭」（鶏肉と春雨のピリ辛煮）
2/9（水）　3日目　「オモニの味　テグモリチム　대구머리찜」（たらの頭の辛煮）
2/10（木）　4日目　「オリジナルキムチ料理　キムチハンバーグ　김지햄버거」

それ以外に載っていたメニュー
　
・トゥブチョンゴル（豆腐鍋）
・ジョン
・テハチム（海老と野菜の松の実あえ）
　
・ヘムルタン（海鮮鍋）
・トッポキ
・チャプチェ
　
・プッペチュキムチ（小松菜キムチ）
・キムチミョンナンクッパプ（キムチとタラコのクッパ）
　
・キムチホットサンド
・オンマサラダ
・キムチと根菜のピリ辛うどん

NHK「きょうの料理」2005年2月号より目次を引用。

個人的には「ソウルの人気メニュー　チムタッ　찜닭」（鶏肉と春雨のピリ辛煮）とヘムルタンとトゥブチョンゴル（豆腐鍋）が気になってます。＾＾
最近手間隙かけて料理を作ることをしていないのでこの機会にチャレンジしよう！とやる気になってます＾0＾