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コリアタウン探索

Korea三昧 コリアタウン探索 - 新大久保で韓国料理を味わおう! -


新大久保・新宿界隈...通称コリアタウン(コリアンタウン)の韓国料理店をはじめ、韓国に関するお店を紹介していきます。
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2006年3月20日 (月)

新大久保でこれ買った No.14

複数の韓国スーパーで購入 今回はKIM'S CLUB韓国広場へ立ち寄った。
まず、KIM'S CLUBではエゴマの葉、エゴマの葉キムチ、양파링(たまねぎリング)を購入。最近エゴマの葉キムチ作りを試みているので、味を再確認の意味でこのスーパー自家製の、エゴマの葉キムチを買った♪エゴマの葉はもちろんキムチや下記に紹介している写真のような料理用。
エゴマの葉とツナ缶 韓国広場ではお決まりのラーメン各種、고추참치(唐辛子ツナ)、멸치액젓(いわしエキス)、生姜を購入。この日は生姜が68円とお買い得だった♪고추참치(唐辛子ツナ)は普通のツナだったら家に沢山あるんだけど、このコチュジャン味がついたのものは、夫が大好きなので久々に買ってみた。
エゴマの葉を活用した玉子焼き
上記と左の写真はゴマの葉を使用した玉子焼き(玉子の量がちと少ないですが。。。)。韓国ツナ缶が大量にあまっているので最近良く作る1品。

【今回の買い物代】
エゴマの葉 : 200円
エゴマの葉キムチ : 250円
양파링(たまねぎリング)お菓子 : 147円(うろ覚え)
ラーメン各種×5: 512円
고추참치(唐辛子ツナ) : 230円
멸치액젓(いわしエキス) : 262円
生姜 : 68円
-----------------------------
            計1,669円

3月 20, 2006 新大久保でこれ買った |

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コメント

ヤンパリン!ヤンパリン!!!
やっぱり韓国語って響きが好きですw
ラーメンのパッケージにある
『ポグルポグル』っていう擬音も大好き
(*´∀`)
고추참치かぁ、メモしておきます
今度買ってみよっと!!

私も只今韓国料理の基本の味を
改めて修行しようと
試行錯誤中です。
簡単なようで奥が深いですよね。。。

投稿 ぷんすか | 2006/03/20 23:45:27

>ぷんすかさん
こんにちは(´∀`)/
確かに韓国語の発音ってかわいいですよね!
고추참치はこれだけあればご飯1杯いけますw
是非お試しを。。。♪

韓国料理の基本の味。。。
確かに難しいですよね。
本場の味を目指そうとすると何か足りなくて満足いかないことがしばしばです。
色々教えてください!頑張りましょう~(´∀`)/

投稿 ぎょんみ | 2006/03/22 17:31:09

ぎょんみさん、こんにちは。
先日初めてソウルに行ってきました。
その時、三成の現代デパ地下で買った
ツナ入りのキムパップのお味が忘れられません!
小さくて品がよくて、ツナと多分これ、
えごまだったんですね。の相性がよくて、
他にも具がいっぱい入っていました。
本当に美味しかった^^
初心者の私には手作りはとてもムリです。
どこか美味しいお店ご存知ですか?
ヘルシーハウスでは、今はもうキムパップはないんです(--)

投稿 あん | 2006/03/24 13:31:27

>あんさん
ツナ入りのキムパップに
エゴマって美味しそうですね(´∀`)

ヘルシーハウスではキムパップが無くなってしまったんですね。
特別美味しいお店は思いつきませんが。。。>0<
種類が豊富なお店なら2件程思いつきます。

・双子のりまき
・広場분식 韓国学生街料理

あんさんの探している味と似た味に出会えると良いですね(´∀`)

投稿 ぎょんみ | 2006/03/26 7:16:15

>ぎょんみさん、ありがとうございます。
屋台料理はひとりだったので、
ソウルでは挑戦できなかったんです。
ふたごのり巻きはずっと気になっていたのですが、
ちょっと離れているので躊躇してました。
今度絶対、行ってみます~^^

投稿 あん | 2006/03/26 17:48:54

>あんさん
お返事遅れてすみません><
そうでしたか、確かに一人だと勇気がいりますよね。
双子のり巻きにお探しのキムパプがあると良いですね!!

投稿 ぎょんみ | 2006/03/30 5:47:19

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