コリアスンデ家(新大久保) : 2006年05月12日来店レポート
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来店日データ : 2006年05月12日 来店人数 : 2人(男1 女1) ![]() 今回は、夫の会社の昼休みに待ち合わせして、彼の要望で久々に来店。 |
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![]() この日は暑かったので、私はコンククス(豆乳麺)で夫は今回もスンデクッパプとチャンジャを注文。 |
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| つきだし | チャンジャ |
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まずつきだしとチャンジャが登場。早速チャンジャから食べると、コリコリしてて前回同様に美味しい~♪夫が前回美味しかったので注文したんだけど、今回も満足してた。やっぱりご飯がほしくなった。麺でなくチゲ類にしとけばよかったと後悔。 この日のつきだしは、水キムチ、白菜キムチ、オイキムチ、カクテギ、魚のコチュジャン味煮付け、もやしナムルと5品だった。やっぱり水キムチは美味しいな! | |
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| コンククス(豆乳麺) | コンククス(豆乳麺)アップ |
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少し待った後でコンククス(豆乳麺)が登場!実はコレを食べるの初めてなので、ちょっとワクワク♪ 豆乳麺と言うだけあって、冷たい氷入りの豆乳の中に麺が入っている。上にはにんじんときゅうりがのってた。 早速食べてみると...麺はコシがあって美味い!!が...豆乳のスープを表現すると、無調整!?豆乳へゴマの香ばしさがプラスされた感じで濃厚!甘さとかしょっぱさとかダシとか入ってない感じだったので、塩とかキムチを一緒に食べて調節するみたい。塩を入れたんだけど、うーん...途中まで食べたけどこのスープは私と合わないみたい^^;多分ちょっと前に日本で流行った豆乳鍋も無理かもな~。 途中から夫が「頂戴~」と言ってきたのであげると、「懐かしいな~」と言ってパクパク食べていた。夫は「もう少しスープが甘いのが好み♪」と言ってたけどこれはこれで普通に満足してたな。 | |
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| スンデクッパプ | スンデクッパプアップ |
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夫が注文したスンデクッパプをちょっともらったんだけど、相変わらずスープはマイルドなコムタンスープのような味に唐辛子、塩コショウがきいてて美味しかった。スンデも美味しかったわ。 | |
![]() ここのお店はランチやってないようで、夜と同じ値段で残念。次回はキムチチゲにしようっと。 ![]() 2人で合計 : 3000円ちょいでした。 (コンククス(豆乳麺)1300円、スンデクッパプ1300円、チャンジャ700円) |
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5月 14, 2006 韓国料理店・焼肉専門店 | Permalink
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» 新大久保コリアンタウン探検記5 コリアスンデ家 トラックバック ★kiyo的網誌★
昨日、念願だったコリアスンデ家に行
きました。
いつも行列ができているので、予約ナシ
は厳しいかなと思っていましたが、運良
くすぐに案内してもらえました。
[続きを読む]
受信: 2006/05/28 17:16:46











コメント
コリアスンデ家、前から気になっていて、行きたい行きたいと思っているんですぅ~
豆乳麺、気になりますね~
豆乳好き(台湾のものですが)なので!
豆乳自体のお味はどうなんですか?
投稿: kiyo | 2006/05/14 10:07:46
>kiyoさん
そうでしたか~、こちらのお店は人気店というだけあって
お料理が美味しかったです^^
豆乳自体の味を表現すると無調整の濃い目豆乳にゴマの香ばしさがプラスされた感じでした。
甘さとかしょっぱさとかダシとか入ってないので、塩とかキムチを一緒に食べて調節する感じでした。
単調な味だったので私は食べにくかったです。多分ちょっと前に日本で流行った豆乳鍋も無理かもです^^;
でも夫は普通に美味しいと言っていたので好きな人は好きだと思いますよ。^^
豆乳お好きなんですね!台湾の豆乳ってどんな感じだろう~飲んでみたいです^0^
私は調整豆乳なら結構好きです。あっ!韓国の市販の豆乳はバリエーション豊かで美味しいものが多いですよ♪
投稿: ぎょんみ | 2006/05/14 14:00:00
何でも食べるわたくしめではございますが、唯一手の出ないのが『スンデ』です。
でも、ぎょんみさんも最初は苦手だったとおっしゃってるし、一度挑戦して見ますね。
・・・しかし、韓国の食材は原材料がわからないものが多いですね。スンデもチャンジャも。初めて食べる人に『これな~んだ?』って聞いたら、何で作ってあるかわからない人多いと思います。
チャンジャに関しては、大好きです。これでチャミスル飲むのが楽しみです。
投稿: きむじゃ | 2006/05/14 21:03:55
ぎょんみさん、詳しい説明をありがとうございます。
日本の豆乳がニガテなので、ぎょんみさんと同じかも。。。
台湾の豆乳はおいしいですよ~。
日本の豆乳に感じる独特の豆臭さがまったくなくて、でも豆なんです(分かりにくいですよね,ごめんなさい。)
韓国の豆乳、飲んでみたいな~。
投稿: kiyo | 2006/05/14 22:12:21
>きむじゃさん
こちらの方にも書き込みありがとうございます!
そうでしたか~スンデは苦手な方多いですよね...。
私も最初きつかったですが一度美味しいのを食べてから難なく大丈夫になりました。
でも一緒に出てくるレバーみたいなのはいまだに苦手です...。
確かに日本人からしてみればわからない物が多いですよね^^;
チャンジャとチャミッスル合いますよね~^0^私もその組み合わせ好きです。
投稿: ぎょんみ | 2006/05/15 2:41:17
>kiyoさん
いえいえ全然です^^
日本の豆乳が苦手なのですね。私も無調整は苦手です。
台湾の豆乳、独特の豆臭さがまったくないのに、豆っていう所が気になりました!
韓国の豆乳は豆乳+何かと混ざったりしてるものが多いので飲みやすかったです。
私は韓国広場などで売っている『ベジミルB』が気に入ってます。
投稿: ぎょんみ | 2006/05/15 2:49:26
ぎょんみさん、ありがとうございます。
韓国広場で売っているんですね。
ベジミルB、試してみます!!
投稿: kiyo | 2006/05/15 19:37:52
>kiyoさん
いえいえどういたしましてです。
お口に合えばいいな~^^
投稿: ぎょんみ | 2006/05/16 1:43:38
いつも新大久保へ出かけるときはお世話になっています。先日コリアスンデ家行ってきました。お昼だったのですいてましたがとってもおいしかったです。次回行くときも参考にさせていただきます。トラックバックさせて頂きました。
投稿: く~ | 2006/07/24 15:53:10
>く~さん
こんばんは!
トラバ&コメントありがとうございます♪
そうですか~^^とっても美味しかったとは良かったですね^0^
投稿: ぎょんみ | 2006/07/26 0:55:21