大久保刺身センター（新大久保）

大久保通りコンビニ隣に位置する韓国風刺身・家庭料理「大久保刺身センター」お店を紹介します。
　

ジャンル：韓国風刺身・家庭料理 店名：大久保刺身センター 住所：東京都新宿区大久保1-15-15 秋山ビル2F 新大久保駅改札を出てすぐ右折しずーっと直進するとコンビニが見えてくる。そこの隣の2F。新大久保駅から5分くらい。カボチャと同じフロアー TEL：03-5155-2928 営業時間：年中無休　11：00～翌9：00 座席：50～60席！？ 予算：夜3000円くらい～（お酒も含め）

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来店日データ：2005年6月10日

この日のテーマは日韓夫婦同士で韓国式刺身屋でメウンタンを食べよう！！と言う事だったので駅から比較的近いこのお店に来店する事にした。
お店の雰囲気はまさに刺身屋といった感じ。大きな水槽が入り口にあり、ほのかに魚のにおいが漂う。
この日は金曜日と言う事でずいぶん賑わっていた。宴会等も近くの席で行われていた。客層は、韓＆日の男性のサラリーマンが多かったように見受けられたなぁ。
（05年6月10日）

刺身屋に来たらコースでしょう！と言う事で。。。今回注文したのは一番安いタイの基本コース、メウンタン（魚のアラ鍋）、ご飯、デザート、お酒etc....

初めに出てきたもの	お刺身サラダ

韓国式刺身屋でコースを注文すると。。おかずや海鮮や刺身を使用したものが次々と出てくる。終盤にメインの刺身が出てきてその後メウンタン（魚のアラ鍋）で締めと言うのが私の中でおきまり！？な感じ♪
このお店で注文したものは基本コースで15種類程のお料理が出てきた。
まず初めに、韓国風お刺身サラダ、冷奴、りんごのサラダ。お刺身サラダにはチョコチュジャン（酢が入ったコチュジャン）のドレッシングがかかっておりピリ辛で美味しい。どんどん箸が進んだ。

チャプチェ（春雨炒め）	チヂミ
甘エビ	チーズコーンバター
焼き魚	焼き魚アップ

次にチャプチェ（春雨炒め）、ニラチヂミ、甘エビのお刺身、きくらげ、チーズコーンバター、焼き魚などどんどん出てきた。どれもよかったのですが。。その中で特によかったのがチヂミと甘えびと焼き魚。チヂミはぶっちゃけあまり期待してませんでした。。ところが以外に表面がさくっ＆カラッっとしてて私好みでいい感じでした♪甘エビは結構大きくて満足だったし。焼き魚はいい感じに油がのってて身が多くてこれも満足でした。

メインのタイのお刺身	タイのお刺身アップ

その後、タイのお刺身とサンチュなどのセットが出てきた。
このお刺身にチョコチュジャン（酢が入ったコチュジャン）やしょうゆやサムジャンなどをつけて食べる。またサンチュやレタスなどにお刺身をくるんで食べたりもする。実は私コレが苦手。。。お刺身は出来ば葉には包まず頂きたい派なのです。。。サムジャンやチョコチュジャンにつけて食べるのはOKなのでそれは美味しく頂きました。私と日韓夫婦の日本人の旦那さんは葉は避けてました（笑）韓国人の友だち（奥さん）は美味しい美味しいと食べていた。この光景をいつも見ると思うけど。。これが食文化の違いなのかなと勝手に考えた。

メウンタン	メウンタンアップ

そんなこんなで最後にメウンタン中サイズ（魚のアラ鍋）が登場。コレはセットに含まれてないんだけど、コースを注文した人なら小は1000円中は1500円で注文できるみたい♪
これを食べてる途中に仕事で遅れた私の夫が来た。大好物のメウンタンなので喜んでたな～＾＾4人でメウンタンをつつきながらご飯を食べた。おなかがいっぱいなはずなんだけどあっさりしてたのでどんどんいけちゃったな♪スープに魚のダシがでててやっぱり美味しい。大根が入ってるのでさっぱりしててよかったな。
その後マッコルリや苺アイスなども飲んだり食べたりした。
（05年6月10日）



お手軽で格安なコースがあって嬉しかった。少人数でも気軽に注文できてよかったな～。韓国式刺身がメインだと思うのだけど韓国家庭料理も沢山あるようで途中となりの席からサムギョプサルの香りが漂ってきて。。。家庭料理の方も気になりました。


4人で：12500円くらいでした。
基本コース3675円、メウンタン中サイズ1575円（コース注文の為）、ご飯×3杯945円、苺アイス、後はお酒～一人ビールやサワー1～2杯くらい、マッコルリ、チャムイッスル×2本。




1.メウンタン
おなかがいっぱいなはずなんだけどあっさりしてたのでどんどんいけちゃったな♪スープに魚のダシがでててやっぱり美味しい。大根が入ってるのでさっぱりしててよかったな。

2.基本コース
手軽に注文できてよかった。お料理も満足できました。

東海魚市場（新大久保）

新大久保駅から歩くこと12～3分くらい、職安通りに位置する“韓国式刺身”専門店「東海魚市場」というお店を紹介します。

店名：韓国式刺身専門店　東海魚市場
住所：新宿区大久保1-12-29森田ビル1F
新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。信号を渡らず右折してまっすぐ歩くとコンビニが見えてくるので、その角を曲がり職安どおりまで直進する。職安どおりに差し掛かったら左折して直進するとドンキホーテが見えてくるのでそれを通りこして肉のハナマサの看板が見える角で左折。
TEL：03-5292-4377
営業時間：朝10:00～翌朝6:00
定員：70席（テーブル20席、座敷50席）
予約方法・お問い合わせ、詳しい行き方、メニューなどは→お店HP
予算：夜2500円くらい～

　
　2003年冬/2004年10月15日

結構前に韓国式のお刺身ってどんな味なんだろと思い、入ってみたのがこのお店。海鮮類が食べたいなぁと思ったらこのお店を思い浮かべます。
（03年冬）

広々していてわいわい食べれる感じ。リニューアルオープンをしてとてもきれいになり、暖かく和める雰囲気になっていた。また店内がヨン様だらけになってた（笑）

　
左→店内入り口の風景　右→店員さんを呼ぶボタン。これあると結構便利ですよね。
（04年10月15日）

一番最初に注文したのが確かお刺身のセットだったかな、注文してからすぐにテーブルに乗り切らないほどのつき出しが出てきて驚いたのを覚えている。結構前なので変わっているかもしれないがそのときのつき出しにカボチャチヂミが入っていて感動したのを覚えている（笑）あとは韓国版魚の煮付け（唐辛子が入っている）やその他色々出てきた。肝心のお刺身も美味しかった。韓国の刺身の食べ方は、日本の刺身の食べ方と違い、ゴマの葉、唐辛子、ニンニク、味噌などといっしょにサンチュで巻いて食べた。私は、ゴマの葉が苦手で、それ抜きで食べたが美味しかった＾＾；
（03年冬）

海鮮鍋が食べたいっ！！ということでブログを書いたその後に久々に来店しました♪
その日は念願の「蟹鍋」と「海鮮チヂミ」と「ケジャン」を食べました～＾＾その日のテーマは蟹づくしといった所ですね（笑）
　

　
蟹鍋は韓国でそれらしきものを1度食べたことがあって、その味が忘れられなくて日本でも食べたかった一品だったので思わず注文。
蟹鍋のスープはさっぱりしながらも蟹の良いおだしと唐辛子がマッチしていて美味しいっ！！辛さは丁度よかったです。具は蟹と大根とキノコ類他が入っていてどれもスープと調和していてよかったです！！蟹肉も結構入ってて幸せなひと時。（笑）
　

　
また、ケジャンもご飯がほしくなるくらい辛くて美味しかった。その上他のお店と比べるとリーズナブルでいい感じでした♪チヂミも海鮮たっぷりで生地にもほのかにだし？かなにかの味がして良かった。お惣菜も煮物系でいい感じでした。
（04年10月15日）

　

一度ランチも行ったことがあるのだが、リーズナブルで気軽で良い感じでした。基本的にお刺身って高いイメージがあるのですがこのお店はそこまで高くないので気軽に入れていい感じでした。今度は海鮮鍋とか食べてみたいなぁ～♪（03年冬）

そうそう食べている途中に写真を撮っていたら、隣に座っていた韓国人のグループの方々にしゃべりかけられて写真を撮ってHPに載せてくださいといわれた（笑）下記はそのときの写真です。

料理は美味しい上リーズナブルで良かったし、和気藹々とたべれてよかったなぁ～♪下記の写真は社長さんです。かっこよく親切な方でした～。
사장님 잘먹었습니다　감사합니다

（04年10月15日）

1.蟹鍋
蟹鍋のスープはさっぱりしながらも蟹の良いおだしと唐辛子がマッチしていて美味しいっ！！辛さは丁度よかったです。具は蟹と大根とキノコ類他が入っていてどれもスープと調和していて最高でした！大根がスープと良くあうなぁ！蟹肉も結構はいってました～

2.ケジャン
ああっなんてご飯に合いそうな食べ物なんだろう♪
他のお店と比べるとリーズナブルで美味しくて良かったです。

3.お刺身セット
つきだし沢山お刺身沢山で満足だし美味しい♪
　
4.海鮮チヂミ
海鮮たっぷりで生地にもほのかにだし？かなにかの味がして良かった。