ソロンタン専門 大久保ホルモン工房（新大久保）

このお店は閉店したようです。

大久保通りに位置する韓国伝統家庭料理「ソロンタン専門」というお店を紹介します。
　

ジャンル：韓国伝統家庭料理 店名：설렁탕전문 （ソロンタン専門　（大久保ホルモン工房）） 住所：東京都新宿区大久保2-7-5共栄ビル106 新大久保駅改札を出て大久保通りがあるので信号を渡り右折してひたすらまっすぐ歩く。新宿ペアーレを通り越し、NTTの向かい。新大久保駅から10分くらい。 TEL：03-3204-1198 営業時間：年中無休　11:00～翌06:00 座席：20席～25席くらい！？ 予算：夜1500円くらい～（金額は目安です。）

「韓国伝統家庭料理 ソロンタン」 by 焼肉天国>ソロンタンpage（クーポン有）

　

来店日データ：2005年8月7日

この日はこちら方面に用事があったので昼下がりに来店することに。。。
まず靴を脱いでお店に入ると韓国人のアジュンマが迎えてくれる。靴を脱いで入った時点から韓国の誰かの家にお邪魔したような感じだった。ということから雰囲気は本当にアットホーム。
客層は韓国人のアジュンマや日本人の男性など少人数での来店が目立っていた。（15時ごろ）
またこの日はオープン4周年記念日だったそう。なんともおめでたい。(´∀｀)
そういえば、メニューを見ていたら韓国人だけのお値段の張り紙があった。チャミッスル690円。。韓国の方にはなんとも嬉しいお値段。(´∀｀)

内観	内観

（05年8月7日）


ソロンタン専門店ということで、今回ソルロンタンと味噌チゲを注文♪

つきだし7品	カクトゥギのすっぱさがいい感じ
まずつきだしがお目見え。つきだしは今回7品と、この界隈では多いほうで嬉しかった。この中で私はカクトゥギが一番気に入った。ここまですっぱさにパンチが効いてるカクトゥギを食べたのは初めて！！後に運ばれてくるソロンタンと合うんだな～これが！！ｗｗ
コショウと塩で調節自由自在ｗ	塩がうまそう
ソルロンタン	完食ですわ！！

お次にメインの*ソルロンタンが登場！
白いスープにネギが沢山浮かんでおり。。。見るからによだれがΣ(´ρ`；)！！そして一緒に味を調える塩と胡椒とご飯もでてきた。
スープの中には、お馴染みの春雨や牛のほほ肉（多分。。）やネギが見える。ここにご飯を入れ、一口食べてみると。。。美味い！！濃厚かつマイルドでいて後味はしつこくない。そして塩と胡椒を入れることによって更に美味いということで。。これは
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
かなとｗｗ専門店だけあって美味しかったわ～！！この完食っぷりには夫も驚いていたわ。ｗｗ

*ソルロンタンとは。。。牛の色々な部分の骨や肉等をじっくり煮立てダシをとったスープ。辛くないし臭みもないので食べやすく、日本にある料理に例えるとテールスープのような感じ。

味噌チゲ	味噌チゲアップ

お次に夫が注文した、味噌チゲ。こちらは少ししか食べていないので表現が難しいのですが。。とにかく味が濃くって後引く感じ。(´∀｀)ご飯と合う感じだった。そして夫曰く日本人に味を合わせてあると言ってた。そして夫も完食でぺろりとたいらげてた。
（05年8月7日）



実は始めちょっと入りにくい感じだったのですが。。入ってみるとアットホームな雰囲気で、お店の方々もあたたかくて、料理にも満足で。。勇気を出して！？（笑）入ってよかった。(´∀｀)ソルロンタンを食べたいときには是非またここにこようと思った。
（05年8月7日）



2人で：2300円くらいでした。
ソルロンタン1300円、味噌チゲ680円、ご飯300円
（05年8月7日）



1.ソルロンタン
白いスープにネギが沢山浮かんでおり。。。見るからによだれがΣ(´ρ`；)！！そして一緒に味を調える塩と胡椒とご飯もでてきた。
スープの中には、お馴染みの春雨や牛のほほ肉（多分。。）やネギが見える。ここにご飯を入れ、一口食べてみると。。。美味い！！濃厚かつマイルドでいて後味はしつこくない。そして塩と胡椒を入れることによって更に美味いということで。。これは
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
かなとｗｗ専門店だけあって美味しかったわ～！！この完食っぷりには夫も驚いていたわ。ｗｗ

ソウル（大久保）：05年07月27日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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社長さんに会いたくて来店。(´∀｀)後から夫のお友達も参加で皆でわいわい楽しい時間を過ごせた。この日も平日夜遅い時間だったのに混んでいた。

この日は海鮮チヂミ、タットリタン、ご飯を注文した。

つきだし	つきだしと海鮮チヂミ

つきだしの豆腐のブッチム（フライパンで豆腐を煮いためたもの）。。甘辛くて美味しかったなぁ。(´∀｀)

海鮮チヂミ	海鮮チヂミアップ

ここの海鮮チヂミは何度も食べているのだけど、無性に食べたくなるときがあって、今回注文♪
ここのまわりサク！なかもっちりという感じが好き。海鮮はジューシーだし。(´∀｀)
一人で何切れも食べた。ｗｗ

タットリタン	タットリタンアップ
タットリタン動画 11秒

そしてタットリタンが登場。タットリタンとは鶏とジャガイモなどをコチュジャンベースのスープで煮込んだ鍋。辛いんだけどジャガイモがいい感じに中和してくれてるお料理だと思う。
食べてみると。。スープの辛さが丁度良い！！そしてスープには鶏のだしが生きてる。(´∀｀)鶏肉は骨付きなのだが、やわらかいので肉がすぐ外れる。そしてじゃがいもはホクホクでいい感じ！！という事で。。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
山盛りで2杯もおかわりしちゃった♪もちスープが濃厚だからご飯がすすんだ。


今回、夫と夫のお友達で6人くらいで飲みだったのですが。。。かなりお腹すいていたのと、お料理が美味しかったので、1人でがつがつ食べてました。
やばいなぁ。。。と思いつつ。。。ここに来るとお腹がはちきれそうなくらい食べてしまうなぁ。
今回もお店の方と色々話せて楽しかったです。いつもありがとうございます。(´∀｀)

ソウル（大久保）：05年07月24日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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久々にここのお料理が食べたくなって昼下がりに来店。 混む時間帯をはずしていったのに混んでいた。 韓流好きのおば様方のグループや韓国人のグループなど様々な客層だったなぁ。 そういえばこの日焼酎を注文したんだけど、その時に出てきたコップが冬ソナだった。Σ(ﾟДﾟ)冬ソナグッズがここまであるとは。。びっくりしたなぁ。。ｗｗ（下記写真参照）

この日はマイブームのキムチチゲと豚カルビを注文した。

어머!!冬ソナのコップ。。。ｗ	つきだし

つきだしのカクトゥギがよく漬かってて美味しかったなぁ。(´∀｀)

キムチチゲ	具沢山

キムチチゲはキムチを使用したチゲ鍋。キムチと色々な具のバリエーションがある。
ここのキムチチゲは見た目から具沢山！で美味しそうだったからよだれが出そうな勢いだった。( ﾟρﾟ )
肝心のお味は。。すっぱさにパンチが効いている！(´∀｀)そして甘くて濃厚だからご飯との相性抜群！！！具はキムチ、豚肉、ねぎ、豆腐etc...最後の1適まで飲み干しました。

牛カルビ＆豚カルビ	豚カルビ
	豚カルビ動画 32秒
牛カルビ＆ご飯

そして豚カルビが登場。今回牛カルビをサービスで少しまぜてくださいました。(´∀｀)
焼いている際に、豚＆牛ともににんにくのきいたタレが付いているので良い匂いが。。。ｗ豚肉はどうやら骨付きもある様子だった。骨の周りが一番美味しいんだよね～。(´∀｀)という事で焼いている時から本当によだれがでそうな勢い。ヽ(´ρ` )ﾉ
早速食べてみると。。肉が柔らかい～！そしてタレ！！！このタレににんにくが染み込んでて美味い～最高！！こんな贅沢してもいいのかしら。ｗｗ
タレの味が濃いので焼けた後タレにつけなくてもしっかり味が付いてる。そして、ご飯が進む進む！！という事で
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
ご飯一粒も残さずに平らげられましたよ。


久々に来店してよかったなぁ～♪どれも美味しかったので2人でほぼ全部平らげちゃった。（女としては良くないｗｗ）

魚市場（新大久保）

このお店は閉店したようです。
大久保通り界隈に位置する韓国伝統活魚専門店「魚市場」というお店を紹介します。
　

ジャンル：韓国伝統活魚専門店 店名：魚市場 住所：東京都新宿区大久保1-15-11 新大久保駅改札を出て大久保通りがあるので信号を渡らず右折してまっすぐ歩く。ローソンをとおりすぎ、コンビニがある角を右折するとみえてくる。新大久保駅から5分くらい。 TEL：03-3204-1110 営業時間：年中無休　15：00～翌5：00 座席：50席 予算：夜4000円くらい～（お酒も含め）

「魚市場」公式HP（クーポン有）
「魚市場」 by 焼肉天国>魚市場page（クーポン有）

　

来店日データ：2005年7月15日

この日は日韓夫婦同士で韓国式刺身を食べよう！！と言う前回来店した大久保刺身センターと同様のテーマで来店。
店内の雰囲気は。。まさに刺身屋！店内入ってすぐに水槽があるなど新鮮さが伝わってくる。そして海をイメージしたインテリアなども飾られおりいい感じ。
席は座敷と椅子のタイプの2種類。今回は座敷に座ったのでゆったり出来た。
そしてこの日の客層は日本人と韓国人の半々くらいだった。金曜日とあってか会社帰りのサラリーマンや女性グループなど見受けられた。中には高齢の方もいらっしゃいました。
また接客も良くていい感じだった

内観	水槽

（05年7月15日）


刺身～♪刺身～♪と言う事で。。。
今回注文したのは「ヒラメ」（付け出し）、メウンタン（魚鍋）、サンナッチ（生イイダコ）×2、お酒沢山....と盛り沢山のラインナップ！！ｗ
とりあえずヒラメ＆付け出しからのレポです。↓

初めの付け出し

小豆チヂミ！？	小豆チヂミ！？アップ
色々な付け出しが運ばれてくる中、一番初めに食べたのが、上記の小豆チヂミ！？。食べてびっくりΣ(ﾟДﾟ)甘いのだ！！中には小豆等が入っている。 まわりサクッ！中はもちっ！の食感で。。。 初っ端からHit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
ケジャン	チャプチェ
大好きなケジャンが登場とはかなりいい感じ♪辛さも丁度良く、蟹のお肉たっぷりで。。。 Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!! 辛いながらも沢山食べた。 チャプチェも味がしっかりしてて、単品でもおかしくない感じ♪おかわりしたかったくらい。ｗ
魚の甘辛焼き！？	山芋
魚の甘辛焼き！？こちらはネーミングがわからなかったのだけど。。とにかく程よい甘さのタレと白身魚がマッチしてて美味しい！！ 山芋はさっぱりしてて口直しに丁度良かった。とろろ嫌いな夫は絶対手をつけない一品だな。。ｗｗ
甘エビ等のお刺身	甘エビアップ
その後お刺身が登場！甘エビ等何点か出てきた。今回は甘エビだけ頂いた。 エビはぷりぷりしてて甘くていい感じだったなぁ。(・∀・)
てんぷら	てんぷらアップ
天ぷらが登場、主に種類はエビとかなんだけど。。この天ぷらエビの頭ごと揚げてあった。。恥ずかしながら頭ごとって初めて。 揚げたて熱々で見るからに食欲をそそられた。肝心のお味は。。 Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!! エビが甘いよぉ！！そして衣がサクサク！！天ぷらの揚げ具合ナイスだよーー！！絶対また食べたい一品！！個人的にリピーター決定だわ♪*:.｡..｡.:*･ﾟ（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:* ﾐ ☆
メインのヒラメ	ヒラメ+サムジャン

そしてメインのヒラメが登場！サンチュ等の薬味なども沢山でた。でも私は薬味はサムジャン以外スルーで。。ｗｗ皆は美味しそうに葉にくるんで食べていましたが。
お味は。。。新鮮で歯ごたえもよく最高！！今日はHitきまくりなのですが。。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
個人的にやっぱりしょうゆかサムジャンにつけるのが好きだなぁ。(・∀・)
これでヒラメと付け出しが終了。も～～付け出しと刺身に酔いしれたひと時だった。ｗｗ

	サンナッチ動画 15秒
サンナッチ（生イイダコ）

お次にサンナッチが登場。生きてるタコだ。。いわゆる踊り食いってやつ。これ夫と韓国人の奥さんが好きらしく。。今回注文。ぶっちゃけそこまで好きではないのだが今回食べてみた。
韓国で食べたタコよりも吸盤が強くないのが良かった！！そして新鮮で！！普通は吸盤が強いのが良いと思うのだが。。実は韓国で食べたとき吸盤の勢いが強くて。。悪印象だった。だから今回丁度良かったな。
そしてゴマ油が美味しい！！お刺身のヒラメにつけても美味しかった！！(・∀・)

メウンタン	メウンタンアップ

そんなこんなで最後にメウンタンが登場。やっぱりしめにお決まりの一品♪スープに魚のダシがふんだんにでててやっぱり美味しい。うどん入りなのが本当いい感じだった(・∀・)
（05年7月15日）



とにかく。。美味しくて今回Hit連発だった。。
また、ヒラメの付け出し一品一品丁寧に作っている感じがかなり良かった。。個々にそれぞれ美味しくて大満足でした。お値段は今回みたいに贅沢しちゃうと（サンナッチが物語ってます。。。ｗ）もちろんお高くなってしまうけど、ちゃんと予算を決めて注文すればもっとお安くなると思う。
接客も良く、料理も美味しく楽しい時間を過ごせました。
（05年7月15日）



4人で：18000円くらいでした。
ヒラメ7000円（付け出し付き）、メウンタン1500円、サンナッチ（生イイダコ踊り食い）2000円×2、後はお酒～一人ビール1杯づつくらい、チャムイッスル×2本。
（05年7月15日）



1.ヒラメ（付け出し付き）
付け出しが一つ一つ丁寧に作っている感じがかなり良かった。個々の個性が出てました。
そしてヒラメのお刺身も新鮮で歯ごたえがあり美味しかった。

ソウル（大久保）：05年04月19日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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この日は鍋が食べたくて。。夫が매운탕（メウンタン）を提案してから、頭の中がその事でいっぱいｗｗだった日に来店。

매운탕メウンタンとご飯とビールを注文。本当は매운탕メウンタンには焼酎が合うんだけど。。。なんだかビールの気分だったので♪
そういえば夫は友達とこの店に来たらよく매운탕メウンタンを食べるらしい。(´∀｀)だから楽しみだった。

매운탕メウンタン

매운탕メウンタンとは魚のアラや骨でだしをとった辛い鍋。お店によって脂っこ～いところもあるけれど後味はどこもさっぱりしている。魚のだしと唐辛子のハーモニーが絶妙な鍋で、韓国のお刺身屋さんなどで、締めによくいただきます。
運ばれてきた매운탕メウンタンをみると2人分で丁度いい量でよかった。しかも1800円！安い！！韓国と比べるとお高いけど、この界隈では多少安い方だと思った。
肝心のお味はというと。。。タラのだしがきいてて美味しい！！辛いのがまたいい！！しかも後味はちゃんとさっぱりしている。(´∀｀)という事で。。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
中の具はタラ、大根、エノキ、エリンギ、春菊、ねぎetc...そういえば何でさっぱりしているんだろう～と夫に尋ねると
「ほらみて大根がはいってるんだよ」
そっかぁ大根のおかげなんだ！それにしても、この鍋ご飯と合っててぺろりと１杯食べてしまった。ｗｗ


매운탕メウンタンはお値段もお手ごろだし近々また食べよう～と思ったのでした。(´∀｀)これとご飯だけでかなり満足できた。

ソウル（大久保）：05年04月06日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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夫の誕生日に来店。(´∀｀)ケーキや私たちが好きそうなお料理など用意してくださっていた。｡ありがたや･ﾟ･(ﾉД`)ありがたや･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡韓国式のプチ誕生日パーティーをした。 本当はご馳走とケーキを買って、家でわかめスープだけ作る予定だった。ところがこの日、偶然に大久保にある「ソウル」の店長から電話があり、「来てよ～」と誘っていただいたので。悪いなぁと思いつつ仕事をすませた後行くことに。実はこのお店の店長さんは、偶然にも夫の中学校の先輩なのだ(´∀｀) お店に着くとケーキが用意されていて。。。나는 감동했어요, 사장님！！

この日用意してくださっていたのは、족발（豚足）、잡채（チャプチェ 春雨）、백숙（白熟）、ケーキ。

やさしい味の잡채（チャプチェ 春雨）	족발（豚足）

チャプチェはいつものとおり、もちもちしててやさしいお味で美味しい。(´∀｀)私が好きだからと、아줌마（おばさん）が作っていてくれた。ありがたや。。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
족발（豚足）は日本と同じような感じ。ただ韓国ではこの족발（豚足）にチョコチュジャン（酢が入ったコチュジャン）をつけて食べる。
見た目はハムのような感じ。以前他の店で見たより肉が大きいような。(´∀｀)
お味はハムのような感じで、歯ごたえが良い。おつまみに最適だった。

백숙（白熟）	백숙（白熟）おじや

백숙（白熟）は日本で言う鶏の水炊きのようなもの。丸ごと鶏一匹を茹で、ニンニクや塩等で味付けしているお料理。（確か。。ｗ）
丸ごと一匹の鶏が出てきて、店員さんが骨からはずしてくれた。かなり豪華！！(´∀｀)
お味は、ニンニクや塩等の味ががうっすら鶏肉について美味しい！！鶏肉のよさが引き立っている感じ！！という事で。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
きました。ｗｗ鶏肉好きにはおすすめしたい一品だった。ただ2人ではちょっと多くてお腹がはちきれそうだった。ｗｗ
お腹がいっぱいになってゆっくりしていると、その後お粥をだしてくださった。
白いスープの中に卵とご飯が入っていた。
食べてみると。。。「백숙（白熟）のだしだ！！」話を聞いてみると先ほど食べた白熟でだしをとったお粥だそう。鶏のだしがふんだんにでていて、お腹いっぱいだったんだけどおかわりしたいくらい美味しかった～！！もう本当
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
このおかゆもHitきた。ｗｗｗ

少しお腹も満たされたところで、ケーキにロウソクをつけて電気を消すことに。(´∀｀)恒例の誕生日の歌、「생일 축하합니다～생일 축하합니다～　사랑하는남편～생일 축하합니다～♪」を歌い19本（10歳分が2本）のロウソクの火を消した。 店長もご家族も他のお客さんも祝ってくれて嬉しかった。当然夫はすごく嬉しそうな顔をしていた。その顔を見るだけで私まで嬉しくなった。ロウソクを消した後、店長さんがケーキを切り分けてくださり、久々にショートケーキを食べた♪ 「美味しい～＾0＾、苺あま～い！！生クリームは後味さっぱりしてる～！！」この日はなんだか特別美味しかった。(´∀｀)

この日は夫にとって良い誕生日が祝えたと思います。店長もご家族も他のお客さんも祝ってくれて嬉しかった。当然夫はすごく嬉しそうな顔をしていた。その顔を見るだけで私まで嬉しくなった。(´∀｀)
それもこれもお店の方々のおかげです。
また今回沢山の量で食べ切れなかったのでテイクアウト用にしてくださいました。(´∀｀)
나는 감동했어요, 사장님！！정말로 감사합니다～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ソウル（大久保）：05年02月28日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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この日は、なんか韓国料理が無性に食べたくて、会社帰りに夫と来店。(´∀｀)

この日は夜も遅かったし、おなかもそこそこだったので、スタンダードな石焼ピビンパとテンジャンチゲ（味噌チゲ）を注文。

その日食べたもの	石焼ピビンパ

石焼ピビンパは見た目ナムルがたっぷりで嬉しい。
お味はコチュジャンのタレが濃ゆ～くていい感じ。(´∀｀)一緒に頼んだテンジャンチゲ(味噌チゲ)との相性も良かった。
テンジャンチゲ(味噌チゲ)は、日本で言う味噌汁のようなもの。でも日本の味噌汁の位置づけより存在感が強く、十分これだけでおかずになる一品。唐辛子等も入っている場合もあるのでやや辛いことも。
この日の具は、豆腐、あさり、ねぎetc...
お味は、ちょっぴり辛いんだけど後味がさっぱりしていて、あきがこないのでどんどんいけちゃう感じだった。


仕事帰りに普通に立ち寄れるという位置づけがいいなぁとつくづく思った。(´∀｀)

ソウル（大久保）：05年02月09日来店レポート

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この日韓国では설날（ソルラル）旧正月。。韓国のお正月のお料理がここで食べれると聞いて、前々から楽しみにしていた。(´∀｀) 夫と夫の友達オッパと来店。(´∀｀)

お店では色々なお正月料理が用意されていた。
色々な種類の정（ジョン）、いつもより味付けの濃い色々な種類の나물（ナムル）、塩の効いた도미（鯛）、伝統的なお餅약식（ヤクシク）、떡국（トックク/お餅のスープ、韓国版お雑煮。）
떡국（トックク/お餅のスープ、韓国版お雑煮。）以外、全部一度にでてきた。(´∀｀)

나물（ナムル）	정（ジョン）

나물（ナムル）は色々な種類の野菜を使用しており、見た目の彩が綺麗！！お味は、どれも通常より味が濃くしてあり、美味しくて箸が進む進む。(´∀｀)
色々な種類の정（ジョン）は色々な野菜や海鮮物等を使った天ぷらのような感じ。
今回カキ、玉ねぎ、韓国かぼちゃ等見られた。実は今回ジョンを食べるのは初めてだった。初めての感想は。。日本の天ぷらと似てるようで似てない感じだったなぁ。天ぷらと違い、冷たくても美味しい。そして衣に味が付いている。個人的にカキのジョンが特に美味しかったなぁ！！

도미（鯛）	약식（ヤクシク）

도미（鯛）は見た目豪華！良いんですか！？って感じ。ｗｗ
どうやら冷たいまま食べるのが一般的の様子。
お味は塩がきいてて美味しい！！冷たいのだけどそれがまた良い。
おめでたい時に鯛を食べるのは日本と同じなんだなぁ(´∀｀)
약식ヤクシクはもち米を使ったおこわのような餅菓子。中にはクコの実等が見られる。
お味は、私の思っていた약식ヤクシクのイメージは甘い感じだったのだが。。。それとは少し違い、少し甘さ控えめでご飯時にはちょうどよかったなぁ♪クコの実も良かった。

떡국（韓国版お雑煮）	떡국（韓国版お雑煮）アップ

最後に떡국（韓国版お雑煮）が登場。これが今回すごく食べたかった！！見た目はおじやのご飯が餅になった感じ。
肝心のお味は。。。美味し～い！！満足満足！！という事で
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
餅は日本のものと比べると少々固めで小さい。でも小さいから食べやすかった。スープのほうはどこかで食べたことのある味だなぁと思ったら、スープのだしはコムタンのスープを使っていたみたい。(´∀｀)どうりで好みの味なはずだぁ♪


今回お店の方や他のお客さん達と色々な話をしたりして、こういう雰囲気なんかいいなぁと思った一日だった。
来年もまた食べたいな。(´∀｀)
そういえば。。お料理の量は3人で満腹になりました。(´∀｀)

ソウル（大久保）：05年02月04日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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今回はクーポンが完成したので店長さんに見せに行くだけのつもりが。。。長々と居座ってしまいました。m( __ __ )m でも店長さんと色々な話をさせて頂いて楽しかった。(´∀｀) この頃のマイブームが豆腐チゲ！だから迷わずそれを注文しようと意気込んでいたなぁ。

この日は夫が来るまで。。。注文しないつもりだったのですが。。。「オモニが何食べたい？」と聞いて下さって、思わずマイブームの「순두부찌개（スンドゥブチゲ）」が口から出た。。。ｗｗ
まぁいっかと思い先に食事をする事に。。。
最近なんか「순두부찌개（スンドゥブチゲ）」にはまって月曜日にも味咲で食べたばかり。それほどはまっているのだ。

순두부찌개（スンドゥブチゲ）	순두부찌개（スンドゥブチゲ）アップ

ここの「순두부찌개（スンドゥブチゲ）」のお味はというと。。。食べてみて美味しい～辛さが丁度良い！！汗が少々出るくらいの辛さでスープにダシが良く効いている。そして後味はさっぱりしている。さっぱりしているからどんどんいけちゃう。具はアサリと豆腐とねぎ等々。ご飯が良くすすんだ。

つきだし

また、紹介が遅れたのですが。。。つきだしもいつものように家庭的で美味しかったです。これだけでご飯が食べれるくらい充実してたわ。


今回も美味しかったぁ♪2月9日（水）が설날 ソルナル（旧正月）で韓国のお正月料理が食べれるみたい！是非行きたい～。(´∀｀)

KAN（新大久保・新宿）

このお店は閉店したようです。現在豚焼肉のお店になっています。


新大久保から歩くこと15分くらい。職安通りに位置する「KOREAN DINING BAR KAN」と言う韓国BARを紹介します。

店名：KOREAN DINING BAR KAN
住所：新宿区歌舞伎町2-19-10第7金嶋ビル2F

新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。信号を渡らず右折しガード下をくぐり直進するとカメラ屋がすぐ見えるので右折し線路沿いにそのまままっすぐ歩き職安どおり（大きい大通り）に差し掛かったら左折しドンキホーテ方面にどんどん歩く。ドンキホーテをとおりこし肉のハナマサが見えたらすぐ前にある信号を渡り、ロッジというカフェがある建物の2F

TEL：03-3232-8885
営業時間：PM5:00～翌日AM5:00
座席：50席くらいかな。。。？
予算：う～んバーだから飲んだ量ですよね。普通に飲んで3000円くらいでしょうか。チャミッスルが1000円以下とお安め＾＾つまみも1000円以下のものが多い。




　
　2005年1月29日/2月25日

知り合いのオンニが働いているお店で、夫が何度か足を運んでいて私も一度行ってみたかったので今回来店＾0＾
韓国系のバーは初めてなのでウキウキしながら行きました♪

店内はおしゃれなバーの雰囲気だけど、くつろげる雰囲気も持ち合わせている。結構店内が綺麗なのでいつ出来たか聞くと去年の夏にオープンしたばかりのよう。

店内入口の様子

店内の様子

色々なお酒が揃う

　 （05年1月29日）

その日は夕飯を済ませた後に来店したので、「떡볶이（トッポキ）」と「오뎅국（おでん鍋）」と「오징어순대（イカスンデ）」等のおつまみを注文。
最初に付きだしが登場。付きだしはしし唐の揚げ物と辛いもやし。しし唐はソースにつけて食べる。苦味があって美味しかった。辛いもやしも美味しいのではしがすすんだ＾＾

付きだしのおかず

떡볶이（トッポキ）は普通のトッポキと少々違って美味しかった＾0＾
どこが違うかというと餅の形。餅の形が普通のトッポキに入っている形と少々違うのだ。だから食感も当然違う。そこが良い感じ♪ソースもちょうどよい甘辛さで尚且つコクがあって最高でした＾＾

떡볶이（トッポキ）		餅の形が良い感じ♪

오뎅국（おでん鍋）はとても体が温まった。普通のおでんは食べたことがあるのだが鍋は初めてだったので良かった。色々なはんぺんがたくさん入っていてはんぺん好きの私にはいい感じでした♪

오뎅국（おでん鍋）		はんぺんたっぷり♪

오징어순대（イカスンデ）はまったくの初体験！どんな味だろうと来るまでわくわくしてた＾＾
오징어순대（イカスンデ）をチョコチュジャンソース（コチュジャンに酢などを混ぜたもの）につけて食べてみてびっくり美味しい！スンデのイメージが強かったのですが、それとは少々違ってまろやかなというかクリーミーな味でした～＾0＾

오징어순대（イカスンデ）		チョコチュジャンと合う合う♪

（05年1月29日）


　
初めて韓国バーに行ってよい感じにお酒が飲めて楽しかったです＾＾
途中店のオモニが出てきて挨拶をしたんですけど、その時おでん鍋がさめてしまったのを見て温め直してくれました。
そういう細やかな心遣いが嬉しかったですね＾＾
バーだけどお料理も本格的で良かったし、おしゃれだけど暖かい和める雰囲気があって良かったです。
また来店したいと思います♪

철이오빠/수미언니 잘먹었습니다. 감사합니다 ~~~~ *__* m(____)m
　
（05年1月29日）

1.떡볶이（トッポキ）

떡볶이（トッポキ）は普通のトッポキと少々違って美味しかった＾0＾
どこが違うかというと餅の形。餅の形が普通のトッポキに入っている形と少々違うのだ。だから食感も当然違う。そこが良い感じ♪ソースもちょうどよい甘辛さで尚且つコクがあって最高でした＾＾

2.오징어순대（イカスンデ）

오징어순대（イカスンデ）をチョコチュジャンソース（コチュジャンに酢などを混ぜたもの）につけて食べてみてびっくり美味しい！スンデのイメージが強かったのですが、それとは少々違ってまろやかなというかクリーミーな味でした～＾0＾

3.오뎅국（おでん鍋）

오뎅국（おでん鍋）はとても体が温まった。普通のおでんは食べたことがあるのだが鍋は初めてだったので良かった。色々なはんぺんがたくさん入っていてはんぺん好きの私にはいい感じでした♪

ソウル（大久保）：05年01月24日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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今回参鶏湯が食べたいねという話になり。。。夜遅くに突然来店。

今回は初めてここの参鶏湯삼계탕（サムゲタン）を注文したのと、前回あまり食べられなかった三段バラ삼겹살（サムギョプサル）とホルモン炒め곱창볶음（コプチャンポックム）を注文した。(´∀｀)

参鶏湯삼계탕（サムゲタン）	もち米ナイス

参鶏湯삼계탕（サムゲタン）がこの前からずーっと食べたくて。。。やっと念願かなったって感じ。(´∀｀)
肝心のお味はというと。。。マジ美味い！鶏が柔らかく、スープにもしっかり鶏のだしが出ていて最高！！また鶏の中に入っているもち米がいい感じ！絶対又食べますっ！（笑）という事で。。かなり
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
だったわ。

三段バラ삼겹살	ホルモン炒め곱창볶음

三段バラ삼겹살（サムギョプサル）は以前も食べたのですが、少ししかたべれなかったので今回注文することに。。。(´∀｀)
カリカリジューシーに焼いた豚三段バラをゴマ油とサムジャンにつけてねぎと一緒にサンチュと食べると本当最高～♪焼酎が欲しかったくらい！
そして以前も注文したホルモン炒め곱창볶음（コプチャンポックム）はやっぱりビールと合う＾＾でもさすがにお腹いっぱいで残してしまったので、お持ち帰りように包んでもらいました。


今回人数が少ないのに沢山注文してしまったのでお腹がはちきれそうでした。反省。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今度は4人くらいで行きたいな。(´∀｀)土曜日もランチやってるらしいので近いうち行きたいわ。

ソウル（大久保）：05年01月14日来店レポート

このお店は閉店したようです。

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久々に来店。 会社の新年会に使わせていただきました(´∀｀) 大勢(20名強程。。)で押しかけてしまってすみません。。。m( __ __ )m 右の写真は新年会の模様。モザイクにしたからちょっと変だな。。ｗｗ

その日は大勢だったのでテーブルごとに色々なメニューを注文しました＾＾
私が食べたのが、김치모듬（キムチ盛り合わせ）、부대찌개（ブテチゲ）、닭도리탕（タットリタン）、잡채（チャプチェ）、떡볶이（トッポキ）、海鮮チヂミ（해물전）、삼겹살（サムギョプサル）、곱창볶음（ホルモン炒め）です。少しずつつまんだという感じです。(´∀｀)
また、この店の김치（キムチ）が好きなので、この際大人数という事で김치모듬（キムチ盛り合わせ）を。。。(´∀｀)잡채（チャプチェ）は多分サービスで出していただきました。ありがたや。。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

海鮮チヂミ	ブテチゲ

부대찌개（ブテチゲ）と海鮮チヂミ（해물전）は前回と前々回に引き続き注文しました！やっぱりこの店の味付けがしっかりしてて好きだなぁ～。(´∀｀)

キムチ盛り合わせ	チャプチェ

김치모듬（キムチ盛り合わせ）はカクテキと白菜キムチとにらキムチが入っていたかな＾＾どれも辛さが丁度いい～♪キムチの味付けが何か好き。(´∀｀)
잡채（チャプチェ）はやっぱり個別に色々な具にしっかり味が付いていてやさしい味でした～♪잡채（チャプチェ）は何度か作ったことがあるのですが。。。結構思ったより味付けが難しくて。。。ここまで美味しく作りたいなぁといつも思います。

닭도리탕（タットリタン）	삼겹살（サムギョプサル）

そして今回初めて注文したのが닭도리탕（タットリタン）、삼겹살（サムギョプサル）、곱창볶음（ホルモン炒め）、떡볶이（トッポキ）です。 닭도리탕（タットリタン）は鶏とジャガイモの入った甘辛い鍋。ジャガイモと鶏のお出汁が良く出たスープの兼ね合いが最高だったということで個人的に。。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
ご飯が欲しかったよう～、お腹がいっぱいになりかけたのが残念。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ だって絶対この鍋と合うはず！ｗｗ
삼겹살（サムギョプサル）は豚肉の三段バラの焼肉。これをサムジャンやごま油などにつけたりして辛味ねぎやサンチュなどと一緒に食べたりする料理。これが香ばしくて美味しかった～個人的には肉が焼けた後ごま油につけて辛味ねぎと一緒に食べるのが好き～♪肉＆辛味ねぎうまかったっす！もっと食べたかった（笑）

곱창볶음（ホルモン炒め）	떡볶이（トッポキ）

곱창볶음（ホルモン炒め）はホルモンや春雨や野菜をコチュジャン等で炒めた料理。ビールと合うんだなこれが！！タレが丁度いい感じに濃くって、春雨がもちっとしててホルモンとの相性抜群で美味しかったという事で。。。これも
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
떡볶이（トッポキ）は甘辛さ丁度いい！私のために作ってくれたんですか～ｗｗって感じのくらい丁度良かった♪美味しい～これもビールと合うなぁ♪


今回は大勢で行ったのにもかかわらず、お店の方があたかい対応をしてくださり、気持ちよく新年会が行えました。(´∀｀)
서울 사장님 잘먹었습니다 언제나 감사합니다＾＾

ディスカウントショップタイム（新大久保）

現在沖縄料理店も屋台もなくなり、韓流グッズのお店になってます。

職安通り沿いに位置する3つのお店が1つに集まっているディスカウントストアタイムというユニークなお店を紹介します。

店名：ディスカウントショップタイム
住所：？

新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。信号を渡らず右折してまっすぐ歩くとコンビニが見えてくるので、その角を曲がり職安どおりまで直進する。職安どおりに差し掛かったら左折し、直進する。ドンキホーテを越え、少しすると見えてくる。仁寺洞のとなり。

TEL：？
営業時間：？
予算：？

　
　2004年10月22日

1つの店舗に3つのお店が入っているというユニークなお店。
お店手前左側でヨン様や韓国のタレントグッズなど販売している。手前右側では韓国系屋台でオデン오뎅・キムパプ김밥などを販売している。奥は沖縄料理店になっている。

韓国系屋台で沖縄ドーナツも販売していた＾＾

　
左→奥の沖縄料理店の風景　右→韓国系屋台の風景

　
左→韓国系屋台のオデン오뎅　右→韓国系屋台のキムパプ김밥

未確認です＾＾；

　

一つに3つのお店が入っているとは面白い＾＾
機会があったらオデンを食べてみたいなぁ♪

群山（新大久保）

移転したようです。現在この場所は「でじまうる」というサムギョプサル専門店になっています。

新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。ここを右折して味咲というお店の角をまた右折しわき道を少し歩くと見えてくる「群山（クンサン）」と言うお店を紹介します。

店名：あんこう、カニ専門店　群山
住所：新宿区大久保1-16-5

新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。ここを右折して味咲というお店の角をまた右折しわき道を少し歩くと見えてくる。駅から5分くらい。

TEL：03-5273-8853
営業時間：PM05:00～翌日AM03:00
定員：?
予算：夜2000円くらい～




　
　2003年冬

結構前に夫と一緒に来店しました。
店内は狭いながらも座敷になっていてくつろげたのを覚えています。
ケジャンとかカニ系を食べたいなと思ったらすぐここのお店を思いつきます。

座敷になってるのでくつろげる。
　
　

以前に注文したのが、ケジャンとサムギョプサルだった。
ケジャンはこのお店で初めて食べた。美味しくてそれ以来ケジャンが好きになった記憶があります。
　
　

結構前の来店なので値段とか忘れちゃったんだけどそんなに高くなかった気がする＾＾アットホームで店員さんが優しかった記憶があります。
カニが食べたくなったら近いうちまた来店したいなぁと思います！！

1.ケジャン
辛いんだけど、カニの甘さがいい感じでした。

　
悪魔でも特派員のその時の主観です。人それぞれ感じ方は違うと思いますので参考程度にお願いします。

このお店の情報、エピソードなどあれば、お気軽にコメントお願いします（●＾0＾●）
また不愉快な書き込みはご遠慮願います（＞＜）

ソウル（大久保）：04年10月23日来店レポート

このお店は閉店したようです。

ソウル（大久保）のお店詳細やランキングはこちら
コメント&トラックバック等ございましたら、お手数ですが上記リンク先にお願いします。

先日いったばかりだというのに、友達を引き連れて4人で来店。(´∀｀) この日は土曜日ということもあり、やや混雑してたなぁ。

前回の美味しさが忘れられず。。。今回も再び「ブテチゲ」と「海鮮チヂミ」、またケジャンと豚足とチャプチェを注文。
やっぱり大人数だと色々なメニューが食べれるから良いなぁ(´∀｀)

やさしい味のチャプチェ	チャプチェアップ

チャプチェは具沢山で素朴な味というかやさしい味で美味しかったなぁ。

ケジャン

ケジャンはなかなか良かったし、写真にはないけど豚足もハムのようでうまかった。あとつきだしのキムチが本当に美味しかったという事で。。。
Hit━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!br> 友達はブテチゲを辛い～と言っていたなぁ。私は丁度良かったけど辛いのに慣れていない人はスープを足してもらうと良い感じかも。(´∀｀)


今回もゆっくり心地よい時間が過ごせました～！！(´∀｀)やはり4人くらいだと色々なもの注文できるからよかったなぁ。
そして。。。キムチにはまったわ！！ｗｗ

ソウル（大久保）

このお店は閉店したようです。

大久保駅から目と鼻の先にある、韓定食料理「ソウル」というお店を紹介します。

ジャンル：韓定食料理 店名：ソウル 住所：新宿区百人町2-23-1第28東京ビル地下1階 大久保駅北口改札を出てすぐ信号を渡り、すぐ小道があるのでそこに入ると見える。 TEL：03-3361-4656 営業時間：17：00～24：00 休日：毎週　火曜日 座席：40席程 予算：夜2000円くらい～（お酒1杯ほど）

05年07月24日　外観の動画
05年07月24日　内観の動画
05年07月24日　豚＆牛カルビの動画
05年07月27日　タットリタンの動画



来店日データ：2004年10月17日/10月23日/2005年1月14日/1月24日/2月4日/2月9日/2月28日/4月6日/4月19日/7月24日/7月27日

夫の知り合いの韓国人の方に連れて行ってもらったお店です。大久保駅から徒歩1～2分ほどのかな～り便利な場所にあります。 店内は少々狭いけどアットホームな雰囲気で暖かい感じ(´∀｀)テーブル席とお座敷の席があってその日はお座敷に座りました。 また、このお店では韓定食が食べられる様子。食事券を買い、予約すると食べれるみたい。 新大久保界隈で韓定食を食べられるとは珍しいなぁと思った。夫の誕生日とかに連れて行ってあげたいなぁ。(*´∀｀*) 店内の様子 韓定食券もあるようだ