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コリアタウン探索

Korea三昧 コリアタウン探索 - 新大久保で韓国料理を味わおう! -


新大久保・新宿界隈...通称コリアタウン(コリアンタウン)の韓国料理店をはじめ、韓国に関するお店を紹介していきます。
いつでもコメント&トラックバック歓迎です。

2007年1月18日 (木)

ぐいなら(新大久保) : 2007年01月15日来店レポート

「ぐいなら(新大久保) 」のお店詳細やランキングはこちら。
特派員のレポート 
来店日データ : 2007年01月15日
来店人数 : 2人
お店の雰囲気/エピソード
久々にぐいならのサムギョプサルが食べたくなって...来店。
この日は日本人の女性が多く見受けられました~。
そういえば、コートを袋に入れてくれたので匂いがつかず良かった♪

これを食べました♪
今回食べたラインナップは...
サムギョプサル(豚の三段バラ焼肉)×2人前、ケンニプ(えごまの葉キムチ)、キムチチゲ、玉子チム、ご飯×2杯、生ビールを×2杯です♪
つきだし4品 まず、つきだしが登場~この日のつきだしは...もやしナムル、山菜の和え物、パスタサラダ、白菜でしたー。
どれも美味しい~味が濃いめで酒飲みの私の好きな味ww
韓国風の山菜の和え物は初めて食べたかも~ごま油?かなんかの味がして美味しかったな~♪白菜キムチも酸っぱさ加減が丁度よくっていい感じだった。
つきだし4品


お次に、店長さんが食べる?といって出してくださったケンニプ(えごまの葉キムチ)とご飯が登場~♪
ケンニプ ケンニプとご飯
ケンニプ ケンニプとご飯
早速ケンニプをご飯と一緒に食べると...おっ...美味しい!!!Σ(´ρ`;)
醤油ベースかなんかの味がしてピリ辛いの~!!後味にエゴマの葉特有の風味がして最高~♪ご飯がめちゃ進んだww

何気に、つきだしとケンニプとご飯で既に満足...ww


お次に、メインのサムギョプサル(豚の三段バラ焼肉)登場~♪
サムギョプサル サムギョプサルアップ
サムギョプサル サムギョプサルアップ
よろしければ動画もどうぞ↓
MP サムギョプサル(2.34MB | 20秒)

店長さんが焼いてくださって、早速食べると...美味しい~♪
サムジャン(味噌)につけてもりもり食べた~!!ここのサムジャンなんか好き~^^だからおかわりしちゃいました...ww
後は、玉ねぎとか焼きキムチとかも美味しいー!玉ねぎは甘い♪焼きキムチも酸っぱくって良い感じでした。


最後にキムチチゲと玉子チムが登場~♪
キムチチゲ 玉子チム
キムチチゲ 玉子チム
よろしければ動画もどうぞ↓
MP キムチチゲは(767KB | 6秒)

キムチチゲは...普通の白菜キムチが美味しかったので期待☆☆
早速食べてみると...美味しい!!具沢山で豚肉タップリ♪酸っぱさも若干強めで私好みΣ(´ρ`;)既にお腹一杯になりかけてるのに...思わず食べすぎちゃいました。
玉子チムは...前回同様エビの風味がしてふわふわで普通に美味しい♪お腹一杯なのに半分食べちゃいました...ww

まとめ感想
どれも美味しかった~!!から食べ過ぎた...ww
今度は注文する量をもう少し減らそうっと...ww

今回の食事代は?
2人で合計 : 4000円代くらい?(あいまい)でした。

1月 18, 2007 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (3) | トラックバック (1)

2007年1月10日 (水)

大久保でじ(新大久保)

新大久保駅付近に位置する「大久保でじ」という生豚肉専門・韓国家庭料理店を紹介します。
お店基本データ 
大久保でじ外観 ジャンル : 生豚肉専門・韓国家庭料理
店名 : 大久保でじ
住所 : 新宿区百人町1-11-31ピュアーズビル2F
行き方 : 新大久保駅改札を背にして左折するとすぐ、わき道が見えるのでそちらを左折し直進すると見えてくる。
MAPはこちら
TEL : 03-3364-2866
営業時間 :17:00~24:00
定休日 :日曜日
座席 : 30席くらい
予算 : 1人 2000円くらい~
目的 : デート、少人数飲み
HPhttp://ookubodeji.com/

備考 : 2007年2月末まで料理が全品20%オフらしい

動画にカジャ~
MP 汁なし海鮮カムジャタン(9.34MB | 1分16秒)
MP 汁なし海鮮カムジャタンのおじや(1.57MB | 11秒)

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特派員のレポート 
大久保デジの入り口付近 来店日データ : 2007年01月09日
お店の雰囲気/エピソード
サムギョプサル(豚三枚肉の焼肉)が食べたくなり...新しいお店に来店してみた。
店は2Fにあり...中に入ってみるとアットホームでとても綺麗。
入ってすぐ大きい液晶テレビに目が行った...だって東方神起のMVが流れてるんだもんww
客層は、私が来店した時は韓国人グループが見受けられたけど、普段は日本人が多いみたいー。
そういえば、さすが生豚肉専門店だけあって紙エプロンが用意されていたのが嬉しかったなー。韓国人のママさんがとても気さくな感じで優しかったから楽しい時間が過ごせたー^^
(07年01月09日)

店内の様子1 店内の様子2
店内の様子1 店内の様子 2
店内の様子 液晶TV 紙エプロン
店内の様子 液晶TV 紙エプロン

これを食べました♪
今回食べたラインナップは...
ワイン熟成生サムギョプサル、ガーリック生サムギョプサル、汁なし海鮮カムジャタン(+おじや)、海鮮チヂミ、スンデポックムです♪
食べすぎじゃない?っていう突っ込みはしないでくださいww
つきだし4品 まず、つきだしが登場!この日のつきだしは...カクトゥギ、小魚の煮付け、トトリムクサラダ、緑野菜のナムルでしたー。
個人的に小魚の煮付け好きだった。トトリムクがつきだしに出てくるってめずらしいので嬉しかった。(苦手だけど...得した気分というか...ww)
つきだし4品


お次に、ガーリック生サムギョプサルとワイン熟成生サムギョプサルが登場
ガーリック生サムギョプサル ガーリック生サムギョプサルアップ
ガーリック生サムギョプサル ガーリック生サムギョプサルアップ
ワイン熟成生サムギョプサル ネギ
ワイン熟成生サムギョプサル パジョリ(ネギサラダ)
ワインを熟成させた特製タレ(左) 焼けてきた
ワインを熟成させた特製タレ(左) 焼けてきた
ガーリックサムギョプサル ワインサムギョプサル
ガーリックサムギョプサル ワインサムギョプサル
生肉が出てきたとたんによだれが...Σ(´ρ`;)
綺麗なピンク色で、こちらのお店では100%国産の生肉なんだそう。それ聞いたら余計にワクワクww
サムギョプサルと一緒にサニーレタス、パジョリ(ネギサラダ)、にんにく、青唐辛子、サムジャン、ごま油たれ、ワイン熟成たれが出てきたー。でもエゴマがなかったことに残念...別売りであったのでホッ...wwエゴマは残す人が多いらしく...セットでは出さなくなったらしい。
ママさんが焼いてくれて、早速ワインサムギョプサルをワイン熟成たれにつけて食べてみると...美味しい~^^お肉は若干脂っこい感じしたけど...ワイン熟成たれがさっぱりしているのでいい感じだったー。お肉の食感やわらかかったぁー!!!後噛めば噛むほど香ばしい感じが印象的だったなー^^
そういえば、このワイン熟成たれはイタリアンのシェフに習って作ったらしい。バルサミコも入っているとか。

そんでガーリックサムギョプサルも食べてみると...美味い~!!ガーリックのスライスがカリカリでまたいい感じ♪♪一緒にパジョリ(ネギサラダ)と食べたんだけど、このパジョリなんか普通のと違ってたー!ネギの他にパプリカやきゅうりが入ってたり酸っぱさも若干強い感じで、よりサラダみたい~!さっぱり感が大きかったからお肉の脂っぽさをカバーしてる感じだったな^^


お肉を堪能した後には...汁なし海鮮カムジャタンが登場!
汁なし海鮮カムジャタン えび
汁なし海鮮カムジャタン えび
よろしければ動画もどうぞ↓
MP 汁なし海鮮カムジャタン(9.34MB | 1分16秒)

とりあえずこの鍋...かな~り豪華で不思議な組み合わせなんですけど...ww
海鮮の量と種類がすごい!!エビ、蟹、ムール貝、牡蠣、イカの海鮮に加え、じゃがいもに豚の背肉...。いわゆるカムジャタンに海鮮が入っていて汁が少なめな感じ!!なんか最近流行ってるらしい。
早速食べてみると...とりあえず辛い汁に絡んだ海鮮美味い!!エビとか蟹とか最高...Σ(´ρ`;)それにじゃがいも!!!甘くて美味しい!!
ただ、海鮮が強くてカムジャタン特有の豚の背肉の風味があまりしなかったのが残念。個人的に海鮮鍋とカムジャタンは別々で食べた方が好きかも...。


汁なし海鮮カムジャタンを食べた後、残った汁でおじやにしてもらった。
海鮮カムジャタンのおじや おじや
海鮮カムジャタンのおじや おじや
よろしければ動画もどうぞ↓
MP 汁なし海鮮カムジャタンのおじや(1.57MB | 11秒)

あまった鍋の具を取り除いて、汁を再び煮込み...具をハサミで細かく刻んだものと、エゴマやキムチなど色々な具とごはんが合わさった、おじや...早速食べてみると...ヤバイ!!!コレは美味い!!!Σ(´ρ`;)ww海鮮のダシがよく出てる。美味しかったので瞬く間にぺろりと食べてしまったww


その後...お腹がはちきれそうな中、海鮮チヂミとスンデポックムが登場!
海鮮チヂミ 海鮮チヂミアップ
海鮮チヂミ 海鮮チヂミアップ
スンデポックム スンデポックムアップ
スンデポックム スンデポックムアップ
海鮮チヂミは...とりあえず見る限り具沢山!!!エビイカがごろごろ!!
早速食べてみると...ん...チーズはいってるジャン!!!!wwしかも多すぎずいい具合の量♪海鮮とマッチしてて美味い~Σ(´ρ`;)まわりカリっとしてて中はやわらかくていい感じだったなー。ただ少し脂っこかったから、まさに1人1、2枚で丁度良い感じだった^^

スンデポックムは...とりあえずこれ食べるのかなり久々!!
普通に美味しかったー。やっぱコレ食べるとビール欲しくなる...ww

まとめ感想
かなり食べたから帰りはお腹がはちきれそうだった。でも色んなの食べれてよかったなー♪一工夫されてるお料理も美味しかったー。
アットホームで雰囲気よかったからまったり楽しい時間を過ごせた。
そういえば、このお店トッピングとか色々融通が利くみたいー今度サムギョプサルにチーズのっけてもらおうっと...Σ(´ρ`;)。

特派員のメニューランキング(独断と偏見ですw)

1 サムギョプサル
1 おじや
2 海鮮チヂミ

1月 10, 2007 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (6) | トラックバック (1)

2006年6月11日 (日)

ぐいなら(新大久保) : 2006年06月09日来店レポート

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特派員のレポート 
来店日データ : 2006年06月09日
来店人数 : 2人(男1 女1)

お店の雰囲気/エピソード
今回は以前から仲良くしてる韓国人の友達兼ドンセンを連れて行ってきました!
金曜日の夜と合って混雑してましたが...運良く5分程待つくらいで入れました。
この日の客層は日本人が多く見受けられたかな。
そういえば店内でクラシック(ちなみにロドリーゴだったかな)が流れててギャップがいい感じでした!ww

これを食べました♪
この日は、サムギョプサル(三段バラ)×2人前、ご飯 1杯を注文!(飲み物頼まなくてごめんなさい...。)
やっぱりこの店来るとサムギョプサルを頼んでしまう。
つきだし サムギョプサル+にんにく
つきだし サムギョプサル+にんにく
まずつきだし類が登場。
この日のつきだしは、油揚げの辛味ソースがけ、ジャガイモ煮、きゅうりキムチの3品だった。特に油揚げの辛味ソースがけが私は美味しかったな~。来るたびにつきだしが違うのが目新しくて嬉しいわ。
お次に直ぐサムギョプサルを4枚(1人前2枚)焼いてくださった。前回同様に一緒にサンチュ、ネギサラダ、白菜キムチ、サムジャン(薬味などが入った特製味噌)、ゴマ油たれ、にんにく、玉ねぎが出てきた。
お兄さんが焼いてくれて、いつものように焼けたらお皿に置いてくれる♪
今回も何もつけなくても美味いよ~~!韓国人の友達も満足してたわ^0^
スンドゥブチゲ 途中で今回社長さんが特別サービスでスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)を下さった!マジ感謝です。^0^
食べてみるとコクがあって美味いよ~~豆腐たっぷりだしあさりが入ってるのでそのダシもきいてました。
友達も「美味い美味しい」と言いながら食べてました!それでペロリと2人であっさり完食。
スンドゥブチゲ

動画にカジャ~
MP サムギョプサル~スンドゥブチゲ
1.18MB | 23秒

動画再生
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まとめ感想
友達も喜んでくれて良かった~♪また違う友達も連れてきてあげようっと^0^

今回の食事代は?
2人で合計 : 2300円くらい?(あいまい)でした。
(サムギョプサル×2人前 980円×2、ご飯 1杯 300円)

6月 11, 2006 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年5月22日 (月)

ぐいなら(新大久保) : 2006年05月21日来店レポート

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特派員のレポート 
来店日データ : 2006年05月21日
来店人数 : 2人(男1 女1)

お店の雰囲気/エピソード
前回土曜日に来店して満員だったので断念。今回夕方にリベンジしました!

これを食べました♪
この日は、前回食べたかった豚カルビ 1人前、サムギョプサル(三段バラ)×2人前、ご飯 1杯、生ビール×2杯を注文!(頼みすぎ?w)
ちなみに豚カルビと三段バラは焼く方法が違うので三段バラは鉄板にして、豚カルビは厨房で焼いたのを出してもらいました。
つきだし つきだし サンチュの色が綺麗
つきだし つきだし サンチュの色が綺麗
2種類のたれ ご飯とサムジャンをサンチュで包む
2種類のたれ ご飯とサムジャンをサンチュで包む
まずつきだし類が登場。
この日のつきだしは、マカロニサラダ、にんにくの芽炒め、唐辛子もやしナムルの3品だった。特に唐辛子もやしナムルが美味しかったな~。
後はサムギョプサルと豚カルビのセットに含まれる、サンチュ、ネギサラダ、キムチ、サムジャン(薬味などが入った特製味噌)、ゴマ油たれ(三段バラ用)、醤油ベースのたれ(豚カルビ用)が出てきた。
エゴマの葉が今回無かったのは残念だったけど、サンチュの彩が綺麗だったな~。
そういえば夫がサンチュでご飯とサムジャンのみを包んで食べていた。私はその食べ方はしなかったけど、夫曰く美味しいらしい!なんか韓国ドラマでみたような光景だったな。w
サムギョプサル サムギョプサル切った後
サムギョプサル サムギョプサル切った後
お次にサムギョプサル2人前が登場♪今回も店長さんがこまめに焼いてくれた。今回も良い香りによだれが出そうな勢いだった。
そういえば、途中で店長さん曰く今回は前回の時より良い肉が仕入れられなかったような事言ってたので、味が結構変わったのかなと思って食べたら、コレはコレで香ばしくて美味しかった^^個人的には前回の肉のほうが好きだけどね。
豚カルビ 豚カルビアップ
豚カルビ 豚カルビアップ
お次に豚カルビがお皿で登場!先ほど書いた様にサムギョプサルと豚カルビの焼き方が違うので、こちらは厨房で焼いてくださった。本当は炭かなんかで焼くみたいだけど(そちらのが美味しいそうです。)今回両方食べたかったのでこうしてもらいました。(ワガママですみません..。)
まず、何もつけず食べてみると...初めから甘口ベースのタレがついているようで味がついていた。やわらかく、甘くて美味しい^^元々お肉が甘いのかなぁ♪
特製タレにつけてサンチュで包んでも美味しい~。甘いのが好きな人は気にいるかも^^
今度は焼きながら食べたいな~♪

動画にカジャ~
MP サムギョプサルを焼いている様子
1.09MB | 18秒

動画再生
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まとめ感想
今回も美味しくて、お腹いっぱいになれて満足。次回は豚カルビを焼いて食べたい!でもまたサムギョプサル頼んじゃうんだろうな。w

今回の食事代は?
2人で合計 : 4740円くらいでした。
(豚カルビ 1人前 1480円、サムギョプサル×2人前 980円×2、ご飯 1杯 300円、生ビール×2杯 500×2)

5月 22, 2006 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (6) | トラックバック (0)

2006年5月 7日 (日)

ぐいなら(新大久保)

大久保通りと職安通りの中間に位置する「ぐいなら」という豚焼肉専門店を紹介します。
お店基本データ 
ぐいなら外観 ジャンル : 豚焼肉専門店
店名 : ぐいなら
住所 : 新宿区百人町1-3-3サンライズ新宿1F
行き方 : 「コリアスンデ家」の左隣の隣。駅から徒歩10分くらい。
お店HPのMAPはこちら
TEL : 03-5292-1913
FAX : 03-5292-1914
営業時間 :15:00~翌3:00
定休日
座席 : 25席くらい
予算 : 1人 2000円くらい~
目的 : デート、少人数飲み
備考

HPクーポン
   「ぐいなら」お店HP
お店のメニューやMAPをはじめクーポンも掲載されてます。

動画にカジャ~
MP サムギョプサルを焼いている様子2006年05月21日来店レポートより)
MP サムギョプサル~スンドゥブチゲ2006年06月09日来店レポートより)
MP サムギョプサル2007年01月15日来店レポートより)
MP キムチチゲ2007年01月15日来店レポートより)

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特派員のレポート 
ぐいなら内観 来店日データ : 2006年05月07日 / 05月21日 / 06月09日 / 2007年01月15日
来店人数 : 2人(男1 女1)

お店の雰囲気/エピソード
実は昨日も焼肉だったんだけど...今日の夜に、夫の一押しの豚焼肉専門店に連れてってもらった。
店内は狭いけれど屋台っぽく暖かみがある雰囲気。壁には来店したお客さん?のコメントや絵でいっぱいだった。
この日の客層は、韓国に来ているかのような錯覚に陥るくらいに、ほとんど韓国人でした。韓国に来ている雰囲気が味わえてよかった。
店長さんも感じが良く、こまめにお肉を焼いてくれて嬉しい。そういえば、お肉を食べる際に紙エプロンが用意されていた。無いところも多いのでこういう気配りが良いな。
(06年05月07日)

前回土曜日に来店して満員だったので断念。今回夕方にリベンジしました!
今回は「豚カルビ」と「サムギョプサル(三段バラ)」を注文。
その日のレポート詳細はこちら
(06年05月21日)

韓国人友達と来店!
今回も「サムギョプサル(三段バラ)」を注文。「スンドゥブチゲ」をサービスで頂きました。
その日のレポート詳細はこちら
(06年06月09日)

久々にぐいならのサムギョプサルが食べたくなって...来店。
この日は日本人の女性が多く見受けられました~。
そういえば、コートを袋に入れてくれたので匂いがつかず良かった♪
その日のレポート詳細はこちら
(07年01月15日)

店内の様子 紙エプロンが用意されていた
店内の様子 紙エプロンが用意されている

これを食べました♪
今回注文したラインナップは...
サムギョプサル(豚三段バラ)×3人前、生ビール×2杯、コーラ1杯
豚焼肉専門店だけあって、サムギョプサル(豚三段バラ)や豚カルビがおすすめらしいので、大好きなサムギョプサル(豚三段バラ)を注文してみた。
つきだしのおかず つきだしのキムチチヂミ
つきだしのおかず つきだしのキムチチヂミ
まず、つきだしが4品出てきてこの日のラインナップは、
もやしナムル、ネギナムル?、白菜キムチ、キムチチヂミが出てきた。日によっておかずは変わるみたい。
どれも美味しかったけど、もやしナムルとキムチチヂミが美味しかった~!つきだしでキムチチヂミが出てくるって、あまり無かったからなんか嬉しかった!
サムギョプサル サムギョプサルアップ
サムギョプサル サムギョプサルアップ
焼けてきた 焼けてきたアップ
焼けてきた 焼けてきたアップ
その後、サムギョプサル(三段バラ)が登場!思ったより厚みがあってびっくり。1人前でお肉2枚らしいので、今回は3人前だから6枚でてきた。
そしてサムギョプサルを注文したら、サンチュ、エゴマの葉、ネギサラダ、たまねぎ、にんにく、キムチ、サムジャン、ごま油のたれがついてきた。
早速、店員さんが鉄板に豚の油を引き、サムギョプサル、キムチ、玉ねぎ、にんにくを焼いてくれる。なんとも美味しそうな匂いによだれがでそうな勢い!
焼けてくるとハサミで切ってくれて、まずは何にもつけず食べてみると...うっ..美味い!ジューシーで香ばしくて最高!!豚特有の臭みも気にならなかった。お肉に塩がふってあるだけと聞いたのに、コレだけで満足できる。何にもつけなくても全然OK!とはいってもお肉とサムジャンをエゴマで包んで食べるともっと美味しかった~。
幸せのひと時だった。3人前は多いかも...という心配してたけど肉は完食!
セットのサンチュやネギサラダ 玉子チム
セットのサンチュやネギサラダ 玉子チム
また、サービスで玉子チムを出してくださったので頂くと、ふわふわしてて玉子特有のやさしい味で口直しに丁度良かった。(お店HPクーポンでもサービスであるみたいです^^)

まとめ感想
安くて美味しくて最高!結構ボリュームあった。今回お腹がかなり空いていたので3人前頼んだけれど、普通の時なら2人前で十分!
今度は豚カルビ食べてみたいな♪

今回の食事代は?
2人で合計 : 4240円でした。
(サムギョプサル×3人前 980円×3、生ビール×2杯 500円×2、コーラ1杯 300円)

特派員のメニューランキング(独断と偏見ですw)

1 サムギョプサル(三段バラ)、ケンニプ
2 豚カルビスンドゥブチゲキムチチゲ
3 玉子チム、つきだし

5月 7, 2006 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (6) | トラックバック (0)

2005年5月23日 (月)

でじまぅる 돼지마을(新大久保)

新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。ここを右折して味咲というお店の角をまた右折しわき道を少し歩くと見えてくる、特選韓国料理「でじまぅる(子豚村 돼지마을)」と言うお店を紹介します。

お店基本データ

でじまぅるジャンル:焼肉・韓国料理店
店名:特選韓国料理
「でじまぅる(子豚村 돼지마을)」
住所:新宿区大久保1-16-5
新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。ここを右折して味咲というお店の角をまた右折しわき道を少し歩くと見えてくる。駅から5分くらい。
TEL:03-5291-3783
営業時間:年中無休 12:00~翌5:00 祝日のみ/12:00~翌3:00
座席:20~25席くらい
予算:夜3000円くらい~(お酒も含め)
HPクーポン
「でじまうる」 by 焼肉天国>お店紹介&クーポンpage

特派員のレポート 

来店日データ:2005年5月19日

お店の雰囲気/エピソード
内観 以前から気になっていたお店だったので、偶然前を通った事から来店する事にした。
店内は25席ほどで狭いのだが、新しく暖かみのある雰囲気が漂っていた。
客層は日本人の方が多く見受けられた。(女性が大半を占めている。)
(05年5月19日)
これを食べました♪

今回注文したのは、삼겹살三段バラセット2人前と잡채(春雨炒め)と生ビール等
つきだし 잡채(春雨炒め)
つきだし 잡채(春雨炒め)
まず、つきだしが3品登場。つきだしは도토리묵トトリムク(どんぐりの練り物のようなもの。寒天をやわらかくしたような感じ)と콩나물もやしナムルと大根か何かのキムチ!?だった。その中でも도토리묵トトリムク!!!ぶっちゃけこれ苦手なんですけど、ここの도토리묵トトリムクは弾力感があってよかった。普通に食べれました^^;
また、잡채チャプチェ春雨がやわらかくなりすぎていなくてメリハリのある触感で良かったです。
三段バラセット 삼겹살(三段バラ)アップ!!
三段バラセット 삼겹살(三段バラ)アップ!!
その後メインの삼겹살三段バラセットが登場!!
お店の人がこまめにお肉を焼いてくれて助かりました♪
お肉のほかにお豆腐やキムチも一緒に焼いたのですが。。삼겹살三段バラで豆腐を焼くの初めてだったので嬉しかったです。この豆腐が思いのほか美味しくて満足でした。
お肉もやわらかく、まわりはカリカリしてて良かったです。
(05年5月19日)

まとめ感想

店員さんの細やかな気遣いのおかげで、気持ちよく食事が出来ました。
お料理もいつもと違った物が食べられて良かったです^^
今度は焼肉天国さんに紹介されていた、「平牧三元豚カルビキムチチゲ」やどうやら日本初登場のメニューらしい「タガンマリ鶏丸ごとスープ」が食べてみたいです。
(05年5月19日)

今回の食事代は?

2人で:6000円くらいでした。
とろける豚バラ三枚肉1280円×2、スンジャモノニのチャプチェ1280円、後はお酒~一人2~3杯くらい。
(05年5月19日)

特派員のメニューランキング(独断と偏見ですw)

1.삼겹살三段バラセット
お店の人がこまめにお肉を焼いてくれて助かりました♪
お肉のほかにお豆腐やキムチも一緒に焼いたのですが。。삼겹살三段バラで豆腐を焼くの初めてだったので嬉しかったです。この豆腐が思いのほか美味しくて満足でした。
もちろんお肉もやわらかく、まわりはカリカリしてて良かったです。

5月 23, 2005 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2005年2月16日 (水)

豚菜(新大久保)

新大久保から歩くこと10分くらい。大久保通りに位置する「黒豚専門店 돈사이豚菜」と言う焼肉&韓国料理店を紹介します。

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店名:黒豚専門店 豚菜 돈사이
住所:新宿区大久保1-9-17-B1

新大久保駅改札を出て、すぐ見える信号を渡らないで右折しセブンイレブンやコンビニを通り越しずーっと直進するとサンクスが見えてくるので少し歩くと看板が見えてくる。

TEL:03-3208-5444
営業時間:年中無休 15:00~翌4:00 ランチタイム11:30~14:00(土日祝もやっているかどうかは未確認です。。。汗)
座席:30席くらい(すべて座席です。)
予算:昼1000円以下~ 夜2000~

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so-rai.gif
 
 2005年2月15日

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今日は夫と삼겹살(三段バラ)を食べたいね~という話になり、以前から気になっていたこのお店に行くことに^^
お店は地下にあり、全席座敷。第一印象アットホームな雰囲気でした。韓国人率も高く、韓国のTV(KNTVかな?)が流れており韓国語が耳に入ってくるので韓国にいるような感じがしました。この日は平日(火曜日)夜遅く21時頃に行ったのに結構こんでいました。

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韓国ドラマが流れてた^^
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店内の様子
  (05年2月15日)


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今回注文したのは、김치전(キムチチヂミ)800円×1・黒豚三段バラ730円×2・味付黒豚カルビ×1・ごはん×1です。
はじめに付きだしのおかずが沢山でてきました。5品出てきたのですが、キムチ・大根水キムチ・じゃが芋炒め・サラダ・大根キムチです。どれも美味しかったのですが私が気に入ったのがキムチ!!はさみで店員さんが切ってくれるんです^0^辛さがちょうどよくって、ご飯や삼겹살(三段バラ)と一緒にもりもり食べました!夫は大根水キムチが気に入って一人じめして食べていました(笑)付きだしは初回のみ無料です^0^
また김치전(キムチチヂミ)はまわりがカリカリで中のキムチが美味しいのがなお良かったです♪

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付きだしのおかず5品♪김치전(キムチチヂミ)

삼겹살(三段バラ)は今回のメイン♪三段バラで黒豚は初めてだったのでウキウキでした~^0^
最初に沢山の焼肉用のつきだしが出てきてこれ初回は無料と聞いてびっくり^0^
また、三段バラの肉が普通のものより厚みがあるような気がして焼けるのがすごく楽しみでした♪にんにくと一緒に焼いて。。。カリカリに焼けたお肉を食べてみると。。。美味し~い^0^ジューシーでやわらかくて良かった~!キムチや色々な食べ方があるけど私は파절이(辛いねぎ)ごま油と一緒に食べるのが好き♪本当に沢山食べましたーーー

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三段バラ付きだしその①
にんにく・青唐辛子・쌈장サムジャン
三段バラ付きだしその②
파절이 辛いねぎ

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三段バラ付きだしその③
상추サンチュやゴマの葉
三段バラ付きだしその④
左しょうゆのたれ・右ごま油のたれ

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삼겹살(三段バラ)焼き始め焼けてきた♪

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沢山焼けてきた♪この組み合わせがなんか好き

また、夫がご飯を頼んだのだが。。。そのご飯が韓国の赤飯だった!!私の中ではなんとも珍しいので、少しもらいました♪日本の赤飯より小豆が大きくなくて食べやすいくほのかに甘みが感じられて良かった。また、味噌汁もサービスでついてきました。これもテンジャン味噌の味がして良かったです。

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韓国風赤飯韓国の味噌汁

最後に黒豚豚カルビを食べました。これには予想外に骨がついていました~!骨付きの豚肉は初めてだったので嬉しかった~♪味が最初からついていてこれをサンチュと一緒に食べるとうまい!!夫が喜んで沢山食べていました^^

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黒豚カルビ(骨付き♪)


(05年2月15日)


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美味しいのに安くて大満足でした!付きだしもたっぷりで良かった~♪
今度友達を引き連れて行きたいと思います^^

またランチタイムは750円~あるそう^0^삼겹살(三段バラ)定食が気になった(確か950円くらいでした)^^

今回の食事代は。。。
上記お料理のほかにビールを合計2杯注文して
2人で:4780円でした。
あれだけ食べてこの値段は安いと思いました。

 
(05年2月15日)


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1.삼겹살(三段バラ)

三段バラで黒豚は初めてだったのでウキウキでした~^0^
最初に沢山の焼肉用のつきだしが出てきてこれ初回は無料と聞いてびっくり^0^
また、三段バラの肉が普通のものより厚みがあるような気がして焼けるのがすごく楽しみでした♪にんにくと一緒に焼いて。。。カリカリに焼けたお肉を食べてみると。。。美味し~い^0^ジューシーでやわらかくて良かった~!キムチや色々な食べ方があるけど私は파절이(辛いねぎ)ごま油と一緒に食べるのが好き♪本当に沢山食べましたーーー


2.豚カルビ(骨付き♪)

これには予想外に骨がついていました~!骨付きの豚肉は初めてだったので嬉しかった~♪味が最初からついていてこれをサンチュと一緒に食べるとうまい!!夫が喜んで沢山食べていました^^


3.つきだしおかず

5品出てきたのですが、キムチ・大根水キムチ・じゃが芋炒め・サラダ・大根キムチです。どれも美味しかったのですが私が気に入ったのがキムチ!!はさみで店員さんが切ってくれるんです^0^辛さがちょうどよくって、ご飯や삼겹살(三段バラ)と一緒にもりもり食べました!夫は大根水キムチが気に入って一人じめして食べていました(笑)付きだしは初回のみ無料です^0^


3.김치전(キムチチヂミ)

まわりがカリカリで中のキムチが美味しいのがなお良かったです♪


2月 16, 2005 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (13) | トラックバック (1)

2004年9月17日 (金)

とんちゃん(新大久保)

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新大久保駅改札を出るとすぐ大久保通りにでる。信号を渡り歩くこと早3分。韓国豚焼肉店「とんちゃん」というお店を紹介します。

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店名:とんちゃん 新大久保店
住所:東京都新宿区大久保2-32-3-1F 新大久保駅改札を出て大久保通りがあるのですぐ信号を渡り右折(大久保駅と逆方向)してまっすぐ歩く。駅から3分くらい。
営業時間:16:00~翌4:00
定員:20~30人くらいかな?
予約方法・お問い合わせ、詳しい行き方、メニューなどは→お店HP
予算:2000円くらい~
 
  
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 2003年冬~沢山

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このお店は以前から多数のメディアで紹介されていたこともあり、いつもお店の前を通るたび「入ってみたい」と気になっていたので行くのを楽しみにしていた。
お店に入ると中は狭いのだが韓国の屋台のようなにぎやかな雰囲気。テーブルに斜めに置かれた鉄板(オンドル)があり印象的だった。
 
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ここのおすすめは「オンドル豚三段バラ」(1人前900円付け合せつき)結構リーズナブル。この日はそのおすすめを人数分とネギチヂミと最後に焼き飯を頼んだ。
注文した後でテーブルにのりきらないくらいの、つきだしと付け合せなどが多数運ばれた。店員さんが鉄板に肉とキムチをのせて、それをはさみで切ってくれた。キムチをそのまま焼くという概念が無かったのでびっくりしたのと同時に「うまそう~」とおもった。肉を焼いている際、鉄板が斜めになっているので肉の油が下にたくさん落ちていた。「なるほど」と思っているうちに肉が焼きあがり、サンチュやミソと一緒に食べてみると。。。「うっうまい」値段の割りにはおいしい^^後から来た「ねぎチヂミ」も食べてみるとさらに美味しい!!外側がカリカリさくっとしていて中はふんわり。まさに私好みの味。韓国に長い間滞在していた友達は「美味しいけど韓国のチヂミとは違う」といってた。けれどあのチヂミは私ごのみだった(笑)最後に焼き飯を頼んだ。鉄板にご飯と千切りネギとキムチを入れて炒めてくれる。これもまたビリからでキムチチャーハンとは一味違った感じでうまい!!しめには最高と言う感じ^^

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結構まんぷくに食べて一人2000円ちょいくらいだった。お酒を1杯しか飲んでないことや、女性ということもあるだろうけどリーズナブルで美味しくて満足でした♪良く友達と足を運んでいます^^焼き飯ははずせないですね(笑)
また、新宿店・赤坂店もあり。
 
 
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1.ねぎチヂミ
中はふわっと外はかりっとしてて美味い!!最高

2.サムギョプサル(オンドル豚三段バラ)
焼酎と合う!!安いのに美味い!!付け合せの千切りの辛いねぎと食べるといい感じ!!

3.焼き飯
最後のしめに!!キムチと千切りの辛いねぎとご飯を鉄板で炒めたもの。美味しい~♪


9月 17, 2004 韓国豚焼肉専門店 | | コメント (0)